hígado de res

Lámina
02.11.2024

Como regla general, para preparar el hígado de res se utilizan métodos como freír, guisar y, a veces, asar a la parrilla.

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Hígado
01.02.2024

Probablemente te hayas encontrado con una recomendación que implica tratar el hígado con agua hirviendo antes de cocinarlo; estos consejos se pueden encontrar en las páginas de muchos libros de cocina.

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