kulinarische Tricks

Sandwiches
11.12.2023

Bis zum Beginn der Winterferien bleibt nur noch sehr wenig Zeit. Zu den Gerichten, die zu dieser Zeit besonders beliebt sind, gehören Sandwiches mit rotem Kaviar.

Kurchev Anton Sandwiches mit Kaviar roter Kaviar Taktstock schmecken Kochen 11 Dezember 2023
Pot
09.12.2023

Hausfrauen sind nicht immer in der Lage, klares geliertes Fleisch zuzubereiten. Oft ist das Gericht trüb und sieht unappetitlich aus.

Kurchev Anton transparentes geliertes Fleisch Brühe Trick Sülze Kochen 9 Dezember 2023
Soda
08.12.2023

Jede Hausfrau hat ihre eigenen Tricks, die ihr helfen, ein schmackhaftes und aromatisches Gericht zuzubereiten. Manche Leute geben zum Beispiel eine Prise Backpulver in die Pfanne.

Olga Kotova Backpulver Soda Suppe Nützliche Tipps 8 Dezember 2023
Schnitzel
08.12.2023

Um die Koteletts saftiger zu machen, ist es nicht notwendig, dem Hackfleisch Butter hinzuzufügen – der Trick mit Crushed Ice.

Igor Zur saftiges Hackfleisch saftige Schnitzel Tipps für Hausfrauen Koteletts kochen Kochen 8 Dezember 2023
Kaviar
08.12.2023

Drei Rezepte für Fischaufstrich auf Sandwiches – wenn Sie dringend roten Kaviar ersetzen müssen.

Igor Zur roter Kaviar Fischrezepte Sandwichaufstrich Kochen Kochen 8 Dezember 2023
Hüttenkäse
07.12.2023

Ein Verstoß gegen die Kochtechnologie kann dazu führen, dass der Hüttenkäse eine ausgeprägte „Säure“ erhält.

Kurchev Anton Hüttenkäse Milch Tipps für Hausfrauen Kochen 7 Dezember 2023
Reis
07.12.2023

Natürlich gibt es viele Liebhaber von matschigem Reisbrei. Doch die meisten Feinschmecker bevorzugen eine krümelige und schneeweiße Beilage.

Kurchev Anton Reisbrei Kochen Essig Wasser Kochen 7 Dezember 2023
Salat
05.12.2023

Haben die Haushaltsmitglieder aufgehört, Olivier als festliches Gericht wahrzunehmen? Dann sollten Sie einen Salat zubereiten, ohne Erbsen hinzuzufügen.

Kurchev Anton Olivier Kochen Erbse Bohnen Kochen 5 Dezember 2023
Syrnika
01.12.2023

Ein Rezept für mageren Käsekuchen ohne Eier und Hüttenkäse, aber nicht weniger lecker.

Igor Zur Syrniki Rezept für Käsekuchen Post Kochen Kochen 1 Dezember 2023
Eier
01.12.2023

So kochen Sie Rühreier in der Mikrowelle – es geht schneller, ist gesünder und Sie müssen die Pfanne nicht auswaschen.

Igor Zur Küche wie man Rührei kocht Life-Hacks für die Mikrowelle richtige Ernährung Kochen 1 Dezember 2023
Füllung
01.12.2023

Durch eine einfache Zugabe wird das Belyashi noch appetitlicher und die Füllung saftiger und zarter.

Kurchev Anton gebleicht Füllung Creme Kochen 1 Dezember 2023
Sprotten
30.11.2023

Normalerweise zeichnet sich das Gericht nicht durch seine Raffinesse aus. Darüber hinaus mangelt es deutlich an subtilem Geschmack und Zartheit.

Kurchev Anton Sandwiches mit Sprotten Eier Mayonnaise Knoblauch Kochen 30 November 2023