Manchmal kommt es vor, dass Mandarinen sauer und geschmacklos sind. Wie kann man diese Situation korrigieren und Mandarinen süß und saftig machen?
Es gibt eine einfache und schnelle Möglichkeit, Mandarinen ohne Bitterkeit und Säure zu genießen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Mikrowelle und 30 Sekunden Freizeit.
Hier erfahren Sie, was zu tun ist.
• Wählen Sie Mandarinen, die frei von Beschädigungen und Fäulnis sind, aber nicht zu hart oder zu weich.
• Waschen Sie die Mandarinen unter warmem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
• Legen Sie die Mandarinen auf einen Teller oder eine Untertasse in die Mikrowelle. Die Mandarinen müssen weder geschnitten noch geschält werden.
• Mikrowelle 30 Sekunden lang bei voller Leistung erhitzen. Wenn Sie mehr als eine Mandarine haben, erhöhen Sie die Zeit für jede weitere Frucht um 10 Sekunden.
• Nehmen Sie die Mandarinen aus der Mikrowelle und lassen Sie sie etwas abkühlen. Schneiden oder schälen Sie die Mandarinen vorsichtig und genießen Sie ihren süßen und saftigen Geschmack.
Warum funktioniert es?
Die Mikrowelle erhitzt die Frucht von innen, zerstört die Zellwände und setzt den Zucker frei.
Dadurch wird der Säuregehalt der Mandarinen reduziert und die Süße erhöht. Darüber hinaus werden Mandarinen durch die Mikrowelle saftiger und aromatischer.
Überhitzen Sie die Mandarinen jedoch nicht, da sie sonst platzen oder austrocknen können. Verwenden Sie diese Methode auch nicht für gefrorene oder überreife Mandarinen.
Wenn Sie Mandarinen lieben, probieren Sie diesen Life-Hack aus und teilen Sie ihn mit Ihren Freunden.
