Krabbensalat wird von vielen wegen seines leichten und frischen Geschmacks geschätzt, wird aber wie alles Massenware schnell langweilig.
Neujahr ist die beste Gelegenheit, etwas Neues auszuprobieren, auch beim Kochen. Folgendes müssen Sie diesem Salat anstelle der üblichen Gurke oder des Chinakohls hinzufügen.
Sie benötigen:
- Krabbenstäbchen - 200 gr;
- Eier - 4 Stk.;
- Dosenmais - 1 Dose;
- Apfel - 1 Stk.;
- Mayonnaise.
Wie man kocht
1. Wir bereiten alles nach einem bewährten Schema vor. Zuerst die Eier zum Kochen bringen. Wenn sie fertig sind, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Hacken Sie die Krabbenstäbchen und lassen Sie die Marinade aus der Maisdose abtropfen.
3. Schälen Sie den Apfel vom Kerngehäuse und ggf. von der Schale. Auf einer groben Reibe fein hacken oder reiben.
4. Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, vermischen und mit Mayonnaise würzen.
Umrühren, abkühlen lassen und servieren.
Guten Appetit!
