Bis zum Beginn der Winterferien bleibt nur noch sehr wenig Zeit.
Zu den Gerichten, die zu dieser Zeit besonders beliebt sind, gehören Sandwiches mit rotem Kaviar.
Die Vorspeise ist einfach und schnell zubereitet. Gleichzeitig hat es einen sehr hellen Geschmack.
Allerdings vergessen viele Hobbyköche bei der Zubereitung dieses Snacks einen wichtigen Schritt.
Natürlich kann die Empfehlung ignoriert werden. Auch in diesem Fall werden die Sandwiches köstlich.
Aber es lohnt sich trotzdem, den Rat zu beachten. Denn dank dieses kleinen kulinarischen Tricks wird das Essen gleich viel appetitlicher.
Von welcher Aktion reden wir?
Viele Leute schneiden beim Zubereiten von Sandwiches nicht die Kruste des Laibs ab.
Und das vergebens, denn diese Schicht ist trotz ihrer goldenen Farbe und angenehmen Knusprigkeit für einen Snack überflüssig.
Bevor das Backprodukt in Scheiben geschnitten wird, sollte der Laib von der Kruste gelöst werden. In diesem Fall wird jedes Stück gleichmäßig ausfallen.
Ein Sandwich ohne Kruste ist weich. Es gibt keine rosige Schicht mit hellem Geruch, sodass nichts den Geschmack von Kaviar und Butter überschattet.
