cuisson

Escalopes
30.04.2023

Lors de la friture des côtelettes, une croûte se forme à leur surface, ce qui aide à conserver leur forme. Mais lors de la cuisson à la vapeur, cet avantage n’existe pas, c’est pourquoi les côtelettes se désagrègent souvent.

Elena Gutyro côtelettes cuisson erreurs Cuisson 30 Avril 2023
Escalopes
29.04.2023

Le sarrasin est l'une des céréales les plus saines, car grâce à sa riche composition, il présente d'énormes bienfaits pour la santé humaine. Le premier et le plus important avantage de cette céréale est sa haute teneur en protéines.

Elena Gutyro côtelettes cuisson nourriture céréales Cuisson 29 Avril 2023
Dessert
28.04.2023

Recette d'un gâteau à base de biscuits et de bananes avec une délicate crème caillée - sans cuisson.

Igor Zur cuisine recettes pâtisserie desserts Cuisson 28 Avril 2023
Syrniki
27.04.2023

Recette de cheesecakes avec une surprise - sans fruits ni baies.

Igor Zur cuisine recettes Syrniki chocolat Cuisson 27 Avril 2023
Brochettes
27.04.2023

Quelle partie de la carcasse de poulet est-il préférable d'utiliser pour le barbecue ?

Igor Zur cuisine barbecue poulet recettes Cuisson 27 Avril 2023
Oeufs de caille
27.04.2023

Il est recommandé de cuire les œufs de caille strictement en fonction du temps. Ils ne doivent pas rester sur la cuisinière plus longtemps que nécessaire.

Dmitri Bobrovitch œufs cuisine et recettes nourriture tromperie Cuisson 27 Avril 2023
Légumes
27.04.2023

Les légumes surgelés n'ont pas besoin d'être décongelés avant la cuisson - tout est beaucoup plus simple.

Igor Zur légumes erreurs conseil cuisine Cuisson 27 Avril 2023
Graisse
26.04.2023

Le salage avec du sucre est considéré comme l'une des façons les plus inhabituelles et les plus intéressantes de préparer le saindoux.

Dmitri Bobrovitch graisse cuisine et recettes nourriture sucre Cuisson 26 Avril 2023
Cheesecakes Aux Fraises
26.04.2023

Sans ces secrets, les cheesecakes s'avéreront insipides - les principaux ingrédients du plat.

Igor Zur cuisine recettes produits Syrniki Cuisson 26 Avril 2023
Lait
26.04.2023

Comme vous le savez, le thé est généralement servi soit sans aucun additif, soit avec un « ajout » sous forme de sucre ou de citron.

Elena Shimanovskaïa thé lait boire recette Cuisson 26 Avril 2023
Tasse de café
25.04.2023

En termes simples, l’Americano n’est rien d’autre qu’un expresso combiné à de l’eau.

Elena Shimanovskaïa café boire recette Cuisson 25 Avril 2023
ortie
23.04.2023

Souvent, des plantes « supplémentaires » apparaissent dans les plates-bandes. Nous parlons de mauvaises herbes qui interfèrent avec le développement normal des cultures maraîchères.

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pomme de terre
22.04.2023

On sait que les pommes de terre bouillies se marient bien avec le beurre. Mais parfois, un accompagnement « assaisonné » manque de piquant.

Kurchev Anton pomme de terre station service huile ail Cuisson 22 Avril 2023
Crêpes
22.04.2023

Beaucoup de gens se demandent comment préparer la pâte parfaite pour les crêpes et comment les faire frire correctement pour qu'elles soient tendres et aérées. Il s'avère que ce n'est pas difficile du tout. N'oubliez pas quelques détails et remplacez le lait par cet ingrédient.

Elena Gutyro crêpes cuisson cuisine et recettes Cuisson 22 Avril 2023