cocina y recetas
Cómo preparar una aromática y rica sopa juliana: una delicia para toda la familia
El borscht o el rassolnik se han convertido en platos habituales con los que es difícil sorprender a los miembros de la familia.
Dmitri Bobrovich sopa receta cocinando Cocinando 14 Marzo 2023
La carne quedará más tierna que la leche de ave: este es el ingrediente que ayuda a los cocineros avezados
Con la ayuda de un pequeño truco, las amas de casa pueden preparar fácilmente un plato suave y jugoso con carne de res seca y dura.
Dmitri Bobrovich soda carne de res carne Cocinando 14 Marzo 2023
El hígado guisado nunca quedará tierno y jugoso: el 80% de las amas de casa comete este error
Una cocción prolongada hace que el hígado sea duro e insípido, por lo que los chefs experimentados lo preparan de manera diferente.
Dmitri Bobrovich hígado alimento cocinando error Cocinando 13 Marzo 2023
Así salaban el arenque en la URSS: el pescado queda picante y tierno
Para la preparación de arenque salado picante, se desarrolló un GOST separado en la URSS, que se ha convertido en una especie de ideal para los cocineros modernos.
Dmitri Bobrovich pez cocinando receta URSS Cocinando 13 Marzo 2023
El truco elemental para hacer los mejores huevos revueltos
Los huevos revueltos son uno de los desayunos más populares.
Olga Kotová huevos cocinando cocinando Cocinando 13 Marzo 2023
Lo estás haciendo mal: cómo pelar un huevo en 5 segundos
Los huevos frescos son los peores para pelar, al igual que los que fueron cocinados incorrectamente.
Olga Kotová huevos productos trucos de vida junta Cocinando 12 Marzo 2023
No hagas esto: por qué el trigo sarraceno no se puede cocinar en agua fría
El trigo sarraceno es una guarnición universal. Les encanta este producto no sólo porque combina bien con una amplia variedad de verduras, ensaladas y delicias de carne.
Olga Kotová papilla cereales truco cocinando Cocinando 12 Marzo 2023
Cómo cocinar el caldo “correcto”, ni demasiado espeso, pero tampoco demasiado líquido: reglas que solo usan los chefs
Hacer el caldo perfecto es una tarea realmente difícil.
Olga Kotová sopa caldo cocinando cocinando Cocinando 12 Marzo 2023
No vierta líquido de un tarro de aceitunas: dónde lo usan las amas de casa experimentadas
Las aceitunas son un snack popular que suele decorar la mesa. Algunas amas de casa también añaden activamente este producto a ensaladas, pizzas y otros platos para realzar su sabor.
Olga Kotová aceituna productos junta Cocinando 12 Marzo 2023
Cómo hacer panqueques esponjosos: puedes hacerlo la primera vez
Los panqueques se diferencian de los panqueques en dos aspectos: son más pequeños en diámetro y más gruesos.
Elena Gutiérrez panqueques cocinando cocinando Cocinando 12 Marzo 2023
Qué cocinar a baño maría que disfrutará toda la familia
Cocer al vapor tiene varios beneficios. Y no se trata sólo de que esos alimentos sean más saludables.
Elena Gutiérrez cocinando cocinando plato Cocinando 12 Marzo 2023
Cómo cocinar trigo sarraceno correctamente: 5 reglas de cocina importantes
La papilla de trigo sarraceno es un plato sano y sabroso que todo el mundo conoce desde la infancia.
Olga Kotová cereales papilla truco cocinando Cocinando 11 Marzo 2023
¿Por qué es mejor hornear chuletas en el horno que freírlas y cómo hacerlo correctamente?
Sugerimos preparar chuletas al horno que no quedarán tan grasas y serán muy aptas para aquellas personas que se preocupan por su salud.
Elena Gutiérrez chuletas cocinando plato Cocinando 11 Marzo 2023
Cómo cocinar una deliciosa manteca de cerdo: un método beneficioso para todos con piel de cebolla
Un método de salazón antiguo e inusual, gracias al cual la manteca resulta muy sabrosa, pero al mismo tiempo fácil de preparar.
Dmitri Bobrovich gordo receta cocinando Cocinando 9 Marzo 2023
El puré de patatas quedará mucho más sabroso: el secreto está en el jugo de un producto
Pocas personas conocen este truco culinario, pero los chefs llevan mucho tiempo utilizando un truco sencillo.
Dmitri Bobrovich papa puré granada alimento Cocinando 9 Marzo 2023
Qué cocinar en lugar de chuletas: receta de "Nidos" de carne picada con queso al horno
Esta receta ayuda a las amas de casa cuando quieren cocinar algo más en lugar de chuletas.
Dmitri Bobrovich relleno chuletas cocinando receta Cocinando 9 Marzo 2023
Las amas de casa experimentadas ya no fríen abadejo: este pescado ahora se cocina solo de esta manera
Con este método de preparación, incluso el abadejo común resulta mucho más sabroso.
Dmitri Bobrovich pez cocinando receta Cocinando 9 Marzo 2023
Una receta sencilla de adobo de pollo: queda más jugoso, incluso en los restaurantes.
Las notas asiáticas le darán al plato un aroma y sabor especiales.
Dmitri Bobrovich pollo escabeche cocinando Cocinando 9 Marzo 2023
Cómo freír pescado deliciosamente: el secreto de las amas de casa experimentadas
La forma más sencilla de cocinar pescado es freírlo. Pero aún así, no todas las amas de casa pueden hacer frente a tal tarea, y especialmente si recién están dando sus primeros pasos en la cocina.
Olga Kotová pez cocinando cocinando Cocinando 9 Marzo 2023
Una deliciosa receta de ensalada de pollo que se puede preparar en un instante: ayudará al ama de casa ocupada
Muchas amas de casa no quieren gastar en cocinar antes de las vacaciones, lo que puede llevar varias horas.
Dmitri Bobrovich ensalada receta cocinando Cocinando 8 Marzo 2023