Pocas personas conocen este truco culinario, pero los chefs llevan mucho tiempo utilizando un truco sencillo.
Cuando las amas de casa se cansan del puré normal, complementan su sabor con cúrcuma, pimentón y, a veces, con jugo de remolacha.
Si todo esto ha pasado, entonces es hora de probar una nueva receta. Con él, el puré de patatas definitivamente brillará con nuevos colores de sabor.
¿Qué alimentos mejorarán el sabor del puré de patatas?
Si se agrega pimentón a las papas, se prepara carne hervida o frita con un sabor brillante. Y el puré de patatas con parmesano combina perfectamente con el pescado.
La guarnición la mejoraremos con ajo o aceite de romero. El jugo de granada recién exprimido decorará el puré. Utilice 75 ml por kilogramo de patatas.
El jugo cambiará no solo el color de la guarnición, sino también el sabor. El plato se revelará en una paleta completamente nueva, junto a la cual ni siquiera el puré de restaurante podría resistir. Agregue jugo de granada a la guarnición cocida y sin sal.
