adobos
Cómo determinar cuándo es el momento de tirar la comida enlatada: 5 señales
Sellar la cocina o la despensa es un clásico en el espacio postsoviético. Pero para no ser envenenado por ellos, es importante seguir las reglas de almacenamiento.
Olga Kotová alimentos enlatados enrollados reglas de almacenamiento fecha de caducidad Consejos útiles 23 Enero 2024
Cómo marinar la carne para que se derrita en la boca: una auténtica obra maestra culinaria
Los platos de carne se volverán mucho más aromáticos y sabrosos si primero marinas el producto principal.
Olga Kotová cocinando carne escabeche cocinar carne Cocinando 18 Enero 2024
Por qué las amas de casa vierten té sobre la carne: una receta de adobo que sorprenderá
Hay muchas formas de cocinar la carne. Pero si quieres que el plato quede suave y tierno, entonces no puedes prescindir de la marinada. Por ejemplo, puedes hacer que la carne no solo sea más suave, sino también más sabrosa si preparas una marinada a base de té.
Olga Kotová carne escabeche trucos de vida culinaria trucos culinarios Cocinando 17 Enero 2024
La receta más rápida de caballa en escabeche: la preparó para el almuerzo y la comí para la cena.
Cómo marinar caballa en el almuerzo para poder comerla en la cena.
Igor Zur cocinando caballa en escabeche pescado sano trucos culinarios Cocinando 11 Enero 2024
Cómo encurtir cebollas rápidamente: una excelente adición a la carne y las ensaladas
La cebolla es una verdura que tiene un olor y un sabor específicos. Por eso, algunas personas prefieren evitar este tipo de aditivos en sus platos. Pero puedes suavizar su sabor gracias a la marinada.
Olga Kotová ajo cocinando verduras Cocinando 24 Noviembre 2023
3 adobos rápidos para pollo: los secretos de un plato delicioso revelados
Es fácil secar el ave en una sartén o en el horno. Por eso, los cocineros prefieren preparar los adobos con antelación para mejorar el sabor y hacer el plato más jugoso y aromático.
Olga Kotová un pájaro pollo cocinando Cocinando 22 Noviembre 2023
No solo el chucrut es bueno: cocinamos repollo en coreano
Marinar repollo con remolacha en coreano es una receta sencilla y original.
Igor Zur recetas repollo cocinando desayuno Cocinando 16 Noviembre 2023
Cómo marinar rápidamente champiñones: una nota para las amas de casa
Los champiñones en escabeche son un complemento delicioso para la mesa. Este aperitivo va bien con verduras, carnes y pescados.
Olga Kotová cocinando champiñones desayuno Cocinando 16 Noviembre 2023
El capelán no será peor que el costoso salmón: esto es lo que debe hacer antes de freír
Un paso antes de freír y el sabor del pescado quedará irreconocible.
Serguéi Tumanov pez cocina y recetas caliente Cocinando 9 Junio 2023
Qué poner en un frasco para que los pepinos encurtidos queden crujientes.
Las hojas de rábano picante, cereza, roble y grosella proporcionan la fuerza necesaria a los pepinos encurtidos y encurtidos.
Elena Gutiérrez pepinos hojas salazón Cocinando 7 Marzo 2023
Cómo engrasar el ave para que aparezca una costra dorada en el plato durante el horneado: 3 mejores opciones
El pollo o el pato deben engrasarse o frotarse con un producto que no solo ablande la carne dura, sino que también proporcione una corteza y una nota de sabor adicional.
Antón Kurchev pollo fuego cocinando crema Cocinando 8 Febrero 2023