kulinarische Tricks

Krabbenstäbchen
22.03.2024

Um einem Salat Krabbenstäbchen hinzuzufügen und seinen Geschmack interessanter und lebendiger zu machen, empfehlen erfahrene Köche, dieses Produkt zu braten, bevor es zu den restlichen Zutaten hinzugefügt wird.

Elena Shimanovskaya Krabbenstäbchen Salat Salat mit Krabbenstäbchen heiß Kochen 22 März 2024
Karotte
22.03.2024

Jede Hausfrau kann in diese Situation geraten: Die Zeit ist knapp, aber Karotten müssen gekocht werden.

Kurchev Anton Karotte wie man Karotten kocht Kochen in der Mikrowelle Mikrowelle Kochen 22 März 2024
Öl
21.03.2024

Nicht jeder weiß, wie man unter den beliebtesten Optionen das richtige Öl zum Braten auswählt.

Marina Michalap Pflanzenöl Frittieröl Wie wählt man Öl aus? Kochen 21 März 2024
Pfannkuchen
21.03.2024

Kochendes Wasser verbessert die Konsistenz des Teigs. So werden Pfannkuchen zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk.

Kurchev Anton Pfannkuchen Pfannkuchen kochen Pfannkuchenteig Gericht Kochen 21 März 2024
Feuer
20.03.2024

Gebratener Lodde ist natürlich ein leckeres Gericht, aber die Zubereitung kann nicht für jede Hausfrau als machbar bezeichnet werden, da sie meist mit Fettspritzern, einem besonderen „Aroma“ und der Notwendigkeit, jeden Fisch einzeln zu wenden, einhergeht.

Elena Shimanovskaya Lodde Fisch wie man Fisch kocht wie man Fisch brät Kochen 20 März 2024
Füllung
19.03.2024

Es ist unwahrscheinlich, dass wir uns irren, wenn wir sagen, dass jede Hausfrau möchte, dass die Schnitzel, die sie zubereitet, saftig, zart und lecker werden.

Elena Shimanovskaya Füllung Schnitzel Koteletts kochen Hackfleischgerichte Kochen 19 März 2024
Pasta
19.03.2024

Die Qualität der Nudeln war zu Sowjetzeiten bei weitem nicht die beste – nach dem Kochen klebten sie oft zusammen und bildeten eine unappetitliche Masse.

Elena Shimanovskaya Pasta wie man Nudeln kocht Pasta wie man Nudeln kocht Kochen 19 März 2024
Soda
18.03.2024

Wussten Sie, dass Backpulver nicht nur Backwaren, sondern auch Fleischprodukte poröser und luftiger machen kann?

Elena Shimanovskaya Leber Soda Backpulver wie man Leber kocht Kochen 18 März 2024