kulinarische Fehler
4 gesundheitsschädliche kulinarische Fehler wurden genannt: Viele machen sie
Selbstgemachtes Essen soll nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Wenn Sie beim Kochen ständig Fehler machen, können Sie Ihrem Körper nur schaden.
Olga Kotova heiß Kochen und Rezepte Kochen Gesundheit Schönheit und Gesundheit 1 Februar 2024
Warum man Limonade nicht mit Essig im Löffel löschen kann: Ein häufiger Fehler unerfahrener Köche – so gehen Sie vor
Die chemische Reaktion muss direkt im Teig beginnen, nicht im Besteck.
Kurchev Anton Backpulver Essig Soda mit Essig löschen Backen Kochen 1 Februar 2024
Warum man Kartoffeln nicht auf einem Backblech backen kann: Ein häufiger Fehler unerfahrener Köche – es gibt einen richtigen Weg
Ofenkartoffeln sind eine leckere und aromatische Beilage, die viel weniger schädlich ist als Bratkartoffeln. Allerdings muss das Gemüse richtig gebacken werden.
Kurchev Anton Kartoffel Backen Kartoffelgerichte Backblech Kochen 31 Januar 2024
Umrühren oder nicht umrühren: Was man beim Kochen mit Reis tun sollte, damit der Brei schmackhafter wird – ein Hinweis für Feinschmecker
Häufiges Umrühren des Pfanneninhalts beim Kochen von Reisbrei bringt nichts Gutes.
Kurchev Anton Reis kochen Reisbrei schmecken Stärke Kochen 31 Januar 2024
Warum man Tomaten nicht mit dem Stiel nach oben schneiden kann: ein häufiger kulinarischer Fehler
Wenn Sie eine Tomate mit dem Stiel nach oben in „Teller“ verwandeln, verliert das Gemüse höchstwahrscheinlich viel Saft.
Kurchev Anton Tomaten Essen schneiden schmecken kulinarische Tricks Kochen 30 Januar 2024
Ein typischer Fehler beim Nudelkochen: Wiederholen Sie ihn nicht – sonst wird der Geschmack des Gerichts hoffnungslos verdorben
Pasta gilt als einfach zuzubereitende Beilage. Tatsächlich ist es sehr leicht, den Geschmack eines Gerichts zu verderben.
Kurchev Anton Pasta wie man Nudeln kocht Wasser Tipps für Hausfrauen Kochen 25 Januar 2024
Wie man getrocknete Pilze richtig einweicht: Nicht jeder kennt diese Nuancen
Getrocknete Pilze müssen nicht unbedingt über Nacht in Wasser eingeweicht werden – alles hängt von der Pilzart und der Trocknungsmethode ab.
Igor Zur Küche Tipps für Hausfrauen getrocknete Pilze Kochen Kochen 23 Januar 2024
In kaltem oder kochendem Wasser: In welches Wasser soll man Eier legen, die man kochen möchte – viele irren sich
Für viele Menschen ist das Kochen von Eiern ein sehr einfacher Vorgang. Tatsächlich weist dieses kulinarische Verfahren wichtige Nuancen auf.
Kurchev Anton gekochte Eier Wasser Temperatur Hühnereier Kochen 23 Januar 2024
Warum Koteletts beim Braten auseinanderfallen: Die wichtigsten Fehler werden genannt
Das Rezept muss strikt befolgt werden. Wenn sich das Hackfleisch nur schwer formen lässt, müssen Sie der Zubereitung etwas Mehl oder Grieß hinzufügen.
Olga Kotova Schnitzel Schnitzel kochen heiß Essen Kochen 22 Januar 2024
Viel oder wenig: In wie viel Wasser sollte man Kartoffeln kochen – viele Hausfrauen machen immer noch einen schweren Fehler
Viele Hausfrauen berücksichtigen einen so grundlegenden Punkt wie die Wassermenge, die beim Kochen von Kartoffeln verwendet wird, nicht. Und das vergebens, denn vieles hängt von der Flüssigkeitsmenge ab.
Kurchev Anton Kartoffel kochende Kartoffeln Wasser schmecken Kochen 17 Januar 2024
Ist es möglich, Borschtsch ohne Essig und Zitronensäure zu kochen: Erfahrene Hausfrauen kennen die Antwort
Wie man kräftigen roten Borschtsch ohne Zugabe von Essig und Zitronensäure kocht.
Igor Zur Kochen Borschtsch kochen Tipps für Hausfrauen gekochte Rüben Kochen 15 Januar 2024
Warum die Suppe geschmacklos war: 3 Fehler, die Hausfrauen machen – worauf man achten muss
Nicht alle Hausfrauen wissen, warum die Suppe geschmacklos war.
Marina Michalap Suppe kochen geschmacklose Suppe Geheimnisse köstlicher Suppe Kochen 12 Januar 2024
Viele Leute braten Kartoffeln falsch: 5 häufige Fehler – machen Sie sie nicht, sonst ruinieren Sie das Gericht
Es genügt, einen Fehler zu machen – und statt einer leckeren, goldenen und knusprigen Beilage erhält man am Ende eine unappetitlich aussehende, weiche und schlecht frittierte Masse.
Kurchev Anton Bratkartoffeln Kartoffel Planke Kartoffeln braten Kochen 12 Januar 2024
Ist es möglich, Kohl im Januar 2024 zu fermentieren: Hausfrauen wurden die besten Tage des Mondkalenders verraten
Warum ist es besser, Kohl bei zunehmendem Mond zu fermentieren und wann ist der beste Zeitpunkt dafür im Januar?
Igor Zur Sauerkraut Sauerkraut machen Mondkalender Tipps für Hausfrauen Kochen 3 Januar 2024
Die Regeln brechen: Welche Produkte Sie wirklich nicht waschen sollten
Warum Sie Hühnereier, Pilze sowie Fleisch und Fisch nicht waschen müssen.
Igor Zur Essen Lagerung von Lebensmitteln Tipps für Hausfrauen Fleisch Diäten 2 Januar 2024
So kochen Sie Knödel richtig: Drei Hauptfehler werden genannt – jeder macht sie
Drei Fehler, die Knödel geschmacklos machen.
Igor Zur Knödel wie man Knödel kocht Tipps für Hausfrauen Kochen Kochen 22 Dezember 2023
Warum Pfannkuchen hart werden: 3 Fehler, die Sie machen
Es kommt oft vor, dass Pfannkuchen zäh werden. Der Grund liegt meist in der falschen Menge an Zutaten im Teig.
Olga Kotova Pfannkuchen Kochen Gericht Kochen 17 Dezember 2023
Warum Pfannkuchen nicht fluffig werden: Die wichtigsten Fehler werden genannt
Wenn Sie perfekte luftige Pfannkuchen erhalten möchten, müssen Sie bei der Teigzubereitung einige Regeln beachten.
Olga Kotova fluffige Pfannkuchen Pfannkuchen Fehler Kochen Kochen 15 Dezember 2023
Ein Fehler, den viele Hausfrauen machen, wenn sie eine ganze Schüssel Olivier zubereiten: Das Problem hängt mit Mayonnaise zusammen
Haben Sie am Ende eine ganze Schüssel ungewürzten Olivier übrig? Beeilen Sie sich nicht, Mayonnaise hinzuzufügen!
Kurchev Anton Olivier kochen Salat Mayonnaise Lagerung Kochen 15 Dezember 2023
So sparen Sie zu viel gesalzenes Schmalz: 2 wirksame Lösungen für das Problem
Ein zu stark gesalzenes Produkt kann problemlos gerettet werden.
Olga Kotova fett hausgemachtes Schmalz Produkte Life-Hacks Kochen 12 Dezember 2023