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Cómo cocinar camarones para que queden deliciosos: secretos de cocinar mariscos que no todos conocen
El camarón es un producto que es importante no cocinar demasiado para que no se convierta en goma.
Elena Shimanovskaya camarón mariscos caliente truco cocinando Cocinando 9 Junio 2023
Cómo deshacerse eficazmente de las espinas de pescado: útil para todos los cocineros
La sopa o el caldo de pescado saben realmente mejor si se cocina el pescado directamente con las espinas. Pero, lamentablemente, no se puede decir lo mismo del pescado frito o del filete de pescado.
Elena Shimanovskaya pez huesos junta cocinando Cocinando 9 Junio 2023
Qué especias mejorarán significativamente el sabor de los champiñones fritos: chefs experimentados han revelado sus secretos
Si no le temes a los experimentos culinarios, deberías intentar mejorar el sabor de los champiñones fritos con la ayuda de especias.
Marina Michalap cocinando hongos especias junta Cocinando 9 Junio 2023
Por qué los chefs experimentados salan el aceite al freír pescado: un truco que no todo el mundo conoce
No todas las amas de casa saben por qué los chefs experimentados salan el aceite vegetal antes de poner el pescado en una sartén.
Marina Michalap cocinando pez junta sal Cocinando 9 Junio 2023
¿Necesito agregar sal al hervir huevos: qué hace y cuánta sal agregar?
La sal eleva la temperatura del agua. Como resultado, el producto se cocinará más rápido. Pero esas no son todas las ventajas.
Olga Kotová huevos truco cocina y recetas Cocinando 9 Junio 2023
¿Por qué algunas amas de casa añaden refresco a las tortitas de patata? No todo el mundo conoce este truco.
No todas las amas de casa saben que una pequeña cantidad de refresco puede mejorar significativamente la calidad de las tortitas de patata.
Marina Michalap cocinando junta tortitas de patata soda Cocinando 9 Junio 2023
Cómo envolver pan de pita en un panecillo: el relleno quedará adentro, pero la salsa no se escapará
Es difícil imaginar un plato más sencillo y al mismo tiempo más delicioso que un panecillo de pita con una variedad de rellenos.
Elena Shimanovskaya agave ruleta junta cocinando Cocinando 9 Junio 2023
5 minutos: ¿es mucho o poco? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír un bistec?
Para empezar consideramos necesario recordaros que el bistec no es más que un plato de ternera frita.
Elena Shimanovskaya carne de res plato de carne tiempo cocinando Cocinando 9 Junio 2023
Por qué los panqueques no se hornean ni se queman: una solución simple al problema
No hay nadie a quien no le gusten las tortitas esponjosas y doradas, que quedan igualmente bien con mermelada dulce o con crema agria espesa...
Elena Shimanovskaya panqueques plato junta cocinando Cocinando 9 Junio 2023
Cómo las amas de casa soviéticas ablandaban absolutamente cualquier carne: un truco olvidado
No todos los cocineros modernos saben cómo las amas de casa soviéticas lograron que incluso la carne más barata fuera suave y sabrosa.
Marina Michalap cocinando carne junta Cocinando 8 Junio 2023
¿En qué orden los chefs experimentados agregan verduras al cocinar borscht? No todas las amas de casa lo saben
No todas las amas de casa saben el orden en que se deben agregar las verduras al borscht.
Marina Michalap cocinando borscht junta verduras Cocinando 8 Junio 2023
Cómo cocinar chuletas de repollo tierno: muchos están encantados con este plato.
Si quieres darte un capricho con un plato sabroso y económico, prueba a preparar chuletas de repollo.
Marina Michalap cocinando chuletas repollo receta Cocinando 8 Junio 2023
Cómo enjuagar adecuadamente el arroz para que la guarnición quede desmenuzable: no todas las amas de casa lo saben
No todas las amas de casa saben cómo enjuagar adecuadamente el arroz antes de cocinarlo.
Marina Michalap cocinando cereales guarnación junta Cocinando 8 Junio 2023
¿Estás cocinando pollo? Abastecerse de cáscaras de plátano; de esta manera la carne definitivamente no estará seca
Resulta que la piel que sobra al comer plátanos tiene muchos usos.
Elena Shimanovskaya plátanos frutas pollo carne cocinando Cocinando 7 Junio 2023
5 reglas para un kebab perfecto: no se trata sólo del adobo
Quien siga estas 5 sencillas reglas obtendrá un kebab suave y jugoso.
Elena Shimanovskaya parilla las reglas cocinando junta Cocinando 7 Junio 2023
3 reglas principales para trabajar con carne: si las rompes, no quedará deliciosa
Es difícil imaginar una dieta completa sin carne.
Elena Shimanovskaya carne cocinando platos las reglas Cocinando 7 Junio 2023
Qué se puede utilizar en lugar de arroz en poke: opciones de platos para los amantes de la cocina hawaiana
A los que les gusta el sushi, también les gustará el poke, que es una ensalada cuyos ingredientes esenciales son arroz, pescado, salsa y verduras.
Elena Shimanovskaya plato cereales recetas cocinando Cocinando 7 Junio 2023
¿Es necesario agregar agua al guisar repollo: consejos de culinarios y cocineros?
Preparar la golosina es bastante sencillo, pero pueden surgir dudas durante el proceso de preparación. Algunas amas de casa están seguras de que se debe agregar agua al repollo. ¿Es esto cierto?
Olga Kotová repollo cocina y recetas platos Cocinando 7 Junio 2023
Cómo neutralizar el ácido acético en la cocina: secretos sobre cómo quitar el vinagre de un plato
El vinagre es un producto que se utiliza activamente en la cocina. Pero es importante no exagerar, de lo contrario puedes arruinar el plato.
Olga Kotová cocina y recetas junta Cocinando 7 Junio 2023
Cuándo salar la pasta: al inicio de la cocción o antes de servir.
La pasta es el acompañamiento más popular, que no sólo combina bien con diversas ensaladas o platos de carne, sino que también se prepara de forma rápida y sencilla.
Olga Kotová pastas alimento cocina y recetas Cocinando 7 Junio 2023