Es difícil imaginar un plato más sencillo y al mismo tiempo más delicioso que un panecillo de pita con una variedad de rellenos.
Para que su refrigerio quede perfecto, compartiremos consejos útiles para prepararlo y le diremos cómo formar correctamente un rollo de lavash.
Lo primero que debe hacer es elegir un pan de pita adecuado. Es mejor que sea fino, ya que así permitirá que el bizcocho se doble mejor sin agrietarse.
Ahora llega el momento del relleno. Todos los ingredientes seleccionados se deben triturar, cortar en rodajas finas o rallar.
Cuando termines esta tarea, coloca los ingredientes del relleno sobre el pan de pita. Al mismo tiempo, sus bordes deben permanecer libres.
La siguiente en la fila es la salsa, después de lo cual puedes envolver los bordes libres dentro del rollo. Esto fijará de forma segura el relleno y evitará que la salsa se escape.
Todo lo que queda es torcer bien el pan de pita, formando así un rollo limpio.
Ármate con un cuchillo afilado y córtalo en porciones, o envuelve el rollo en film transparente y colócalo en el estante del frigorífico.
