En verano, podrá disfrutar no sólo de las tradicionales chuletas de carne, sino también de unas ligeras chuletas de verduras.
Esto hará que tu dieta de verano sea más interesante y saludable.
No todo el mundo sabe que con repollo tierno se pueden hacer chuletas increíblemente sabrosas. Esta receta es muy sencilla y económica.
Cómo cocinar un plato de repollo espectacular.
Coge un par de cebollas medianas, divídelas en dados y colócalas en una sartén en la que se haya derretido la mantequilla. Esto hará que el componente de chuleta picada sea muy aromático y sabroso.
Luego debes tomar repollo (500-700 gramos), lavarlo y picarlo finamente. Mandamos la verdura a cocer en un cazo durante unos diez minutos.
En un tazón grande, combine la cebolla con el repollo hervido. Luego agregue 1-2 huevos de gallina y mezcle. Envía sal y las especias que quieras. Además, no te olvides de las verduras: cualquier variedad se puede combinar con chuletas de repollo.
Agrega un par de cucharadas de sémola.
Mezclar y dejar la mezcla durante 15 minutos.
Luego puedes formar las chuletas y empezar a freír.
