cocina y recetas
Una pizca y no habrá amargura: esto es lo que se puede hacer con las berenjenas
Para evitar que las berenjenas amarguen, no es necesario escaldarlas con agua hirviendo.
Dmitri Bobrovich berenjena sal verduras Cocinando 5 Enero 2023
No se necesita hielo ni aceite: qué poner en las albóndigas para que queden jugosas
La receta de albóndigas caseras se mantendrá prácticamente sin cambios, pero quedarán más jugosas.
Dmitri Bobrovich empanadillas relleno cocinando Cocinando 5 Enero 2023
Qué 3 productos alimenticios solo pueden permitirse los ricos: no todo el mundo lo sabe
Algunos alimentos son tan caros que sólo los ricos pueden permitírselos.
Marina Michalap archivos alimento alimento Registros y anti-registros 5 Enero 2023
Estas verduras no tienen cabida en una sola sartén: las ensaladas se arruinarán
Chefs experimentados dieron consejos sobre cómo preparar verduras para ensaladas populares.
Dmitri Bobrovich verduras zanahoria remolacha Cocinando 5 Enero 2023
Sin cebollas ni pan frito: se ha revelado la receta ideal de carne picada para chuletas
Solo necesitas agregar algunos ingredientes a la carne para crear la base perfecta para las chuletas.
Dmitri Bobrovich chuletas relleno cocinando Cocinando 5 Enero 2023
Cuánta agua se necesita para cocinar arroz esponjoso en una sartén: cálculo correcto de proporciones
Cómo cocinar arroz correctamente: elija los platos y la cantidad adecuada de agua.
Igor Zur cereales agua un barco cocina Consejos útiles 5 Enero 2023
Asado adecuado de carne en el horno. Siempre resulta tierno y jugoso.
La carne al horno se considera más saludable que la carne frita. Por eso, te proponemos utilizar pequeños trucos para conseguir carnes y patatas al horno realmente deliciosas.
Elena Gutiérrez carne hornada cocinando Cocinando 5 Enero 2023
Panqueques que nunca se rompen: qué se debe agregar exactamente a la masa
Los panqueques según la receta tradicional a veces se rompen al freírlos.
Elena Gutiérrez panqueques cocinando cocinando Cocinando 5 Enero 2023
Agrega este ingrediente al final: las tartas quedarán más esponjosas que una nube.
Un pequeño truco culinario puede transformar un plato familiar hasta dejarlo irreconocible.
Dmitri Bobrovich receta pasteles cocinando Cocinando 4 Enero 2023
Por qué las verduras en una sartén se convierten en una papilla poco apetecible: mucha gente comete este error
Sólo un par de trucos culinarios pueden crear un verdadero milagro: el plato de verduras quedará jugoso y crujiente.
Dmitri Bobrovich verduras caliente cocinando Cocinando 4 Enero 2023
Las albóndigas, incluso las de masa dura, quedarán tiernas: el secreto está en el agua “especial”
No se hablará de este truco en un programa de cocina ni en el próximo bestseller de algún chef famoso.
Dmitri Bobrovich empanadillas cocinando agua truco Cocinando 4 Enero 2023
Ni limón ni kiwi: la marinada con esta fruta hará que un trozo de carne duro quede tierno
La carne con esta marinada quedará jugosa, dulce y tierna.
Dmitri Bobrovich carne cocinando escabeche Cocinando 4 Enero 2023
Se puede almacenar durante años: ¿qué productos alimenticios tienen la vida útil más larga?
Pocas personas saben que algunos productos alimenticios no pueden estropearse durante años.
Marina Michalap ciencia archivos alimento alimento Registros y anti-registros 4 Enero 2023
Solo empeorará: lo que nunca debes echar en una sopa demasiado salada
En un intento por salvar una sopa demasiado salada, sólo puedes empeorar la situación añadiendo este ingrediente.
Dmitri Bobrovich sopa sal error Cocinando 4 Enero 2023
¿Cómo se puede sustituir un huevo en la repostería? La respuesta sorprenderá a muchos
Este ingrediente se puede utilizar incluso para preparar platos sin carne.
Dmitri Bobrovich huevos productos plátanos Cocinando 4 Enero 2023
La carne de pollo quedará más tierna que el tiramisú: esto es lo que necesitas para remojarla
Cocinar pollo tierno es muy sencillo, sólo necesitas saber en qué remojar la carne.
Dmitri Bobrovich pollo escabeche carne Cocinando 4 Enero 2023
Una forma nueva y rápida de cocinar remolacha. 15 minutos - y listo
Utiliza un truco culinario que te permitirá cocinar remolachas en 15 minutos sin crear un olor desagradable en la cocina.
Elena Gutiérrez remolacha verduras truco Cocinando 4 Enero 2023
Cómo salar adecuadamente la manteca de cerdo para que se derrita en la boca
Le sugerimos que aprenda a salar correctamente la manteca de cerdo.
Elena Gutiérrez gordo cocinando desayuno Cocinando 4 Enero 2023
Errores frecuentes que cometen las amas de casa a la hora de secar setas. nunca hagas esto
Para el almacenamiento a largo plazo, los hongos silvestres se conservan en frascos y también se pueden secar y almacenar en un recipiente hermético.
Elena Gutiérrez hongos junta maneras Cocinando 4 Enero 2023
5 formas sencillas de cocinar frijoles rápidamente. Y no hay necesidad de remojar
Los frijoles tardan mucho en cocinarse.
Elena Gutiérrez cocinando truco frijoles Cocinando 4 Enero 2023