Utiliza un truco culinario que te permitirá cocinar remolachas en 15 minutos sin crear un olor desagradable en la cocina.
Por lo general, se tarda entre 40 y 45 minutos en cocinarse, todo dependerá del tamaño del tubérculo.
Sería mejor y más saludable hornear un ejemplar grande en el horno.
Cocción rápida de remolacha.
Lavar una remolacha mediana y dejarla con el rabo y las raíces.
No es necesario salar las remolachas durante el proceso de cocción.
Sumerja el tubérculo solo en agua hirviendo para cocinar.
Una costra de pan negro colocada a continuación te salvará del olor a remolacha.
Hervir durante 15 minutos a fuego máximo y luego transferirlo a agua con hielo.
Luego pele el tubérculo.
Si horneas remolachas en el horno, te durarán al menos 25 minutos.
