Nous vous indiquons la quantité de sel que vous devez ajouter par kilogramme de chou et par pot de trois litres.
Timur Khomichev chou Salage du chou sel choucroute Cuisson 9 Novembre 2024Le sel iodé ne doit en aucun cas être utilisé ; le chou serait gâté.
Timur Khomichev chou chou mariné Salage du chou sel Cuisson 29 Septembre 2024Nous vous expliquons comment préparer le saindoux pour le salage.
Timur Khomichev graisse salage du saindoux saindoux salé délicieux saindoux Cuisson 14 Septembre 2024Le saindoux s'avérera incroyablement savoureux si vous ajoutez un ingrédient inhabituel lors du salage.
Timur Khomichev graisse salage du saindoux délicieux saindoux prescrit Cuisson 8 Août 2024Convenez que les recettes anciennes suscitent toujours de l'intérêt, car elles ont été testées par le temps et l'expérience de nombreuses générations.
Elena Shimanovskaïa concombres légumes cornichons de concombres recette Cuisson 30 Juillet 2024Souvent, les ménagères qui décident de s'approvisionner en cornichons pour l'hiver remarquent à leur grand mécontentement qu'au lieu de légumes verts croustillants et élastiques, les bocaux contiennent des légumes mous qui s'effritent lorsqu'on les presse.
Elena Shimanovskaïa concombres cornichons cornichons de concombres concombres mous Cuisson 25 Juillet 2024Le saindoux ainsi préparé s'avère tendre et aromatique, d'apparence semblable à celui fumé ou cuit au four.
Timur Khomichev graisse salage du saindoux saindoux salé délicieux saindoux Cuisson 16 Juillet 2024Nous parlons de trois erreurs lors du salage du saindoux qui rendent la tâche difficile.
Timur Khomichev graisse saindoux dur salage du saindoux saindoux salé Cuisson 15 Juillet 2024Ce n'est pas du tout difficile de mariner délicieusement le saindoux, l'essentiel est de choisir une bonne recette.
Timur Khomichev graisse salage du saindoux saindoux salé recette de saindoux salé Cuisson 9 Juillet 2024Il n’est pas si difficile de mariner délicieusement le saindoux ; il suffit de suivre quelques règles simples.
Timur Khomichev graisse saindoux salé salage du saindoux délicieux saindoux Cuisson 4 Juillet 2024Il n’est pas du tout difficile de saler du poisson rouge à la maison ; l’essentiel est de choisir une bonne recette et de respecter les proportions.
Timur Khomichev poisson rouge saler le poisson rouge poisson rouge salé recette de poisson rouge salé Cuisson 22 Juin 2024Comment saler le poisson rouge et pourquoi le conserver au congélateur avant de le faire.
Igor Zur poisson rouge délicieuses recettes idées culinaires cuisson du poisson Cuisson 7 Avril 2024Comment saler le poisson et se protéger des parasites - conseils aux cuisiniers.
Igor Zur poisson rouge parasites gel astuces culinaires Cuisson 27 Mars 2024La recette la plus simple pour saler le maquereau sans marinade ni saumure.
Igor Zur cuisson conseils pour les femmes au foyer recette de maquereau idées culinaires Cuisson 25 Mars 2024Il semblerait que les ustensiles de cuisine en aluminium soient utilisés par les femmes au foyer depuis des décennies. Mais néanmoins, les questions concernant son utilisation préoccupent toujours ses « utilisateurs ».
Elena Shimanovskaïa un vaisseau batterie de cuisine en aluminium métal nuire Cuisson 9 Mars 2024Nous vous expliquons ce qu'il faut faire du saindoux avant de le saler pour que la peau soit douce et tendre.
Timur Khomichev graisse salage du saindoux peau de saindoux peau de saindoux douce Cuisson 31 Janvier 2024Vous pouvez mariner du poisson rouge rapidement et facilement à la maison, même sans expérience culinaire.
Olga Kotova poisson poisson rouge recette de poisson cuisson Cuisson 8 Janvier 2024Tout le monde peut mariner le saindoux. Aucune manipulation complexe n'est requise.
Olga Kotova graisse saindoux fait maison cuisson prescrit Cuisson 4 Janvier 2024Le saindoux sera moelleux et très savoureux si vous faites attention au mode de cuisson à chaud. Le processus est assez simple.
Olga Kotova graisse saindoux fait maison produits prescrit Cuisson 27 Décembre 2023La choucroute est une entrée savoureuse et aromatique que beaucoup de gens aiment servir en vacances. Parallèlement, de nombreuses femmes au foyer aiment préparer elles-mêmes les plats pour ne pas douter de leur qualité.
Olga Kotova choucroute chou cuisson Cuisson 19 Décembre 2023