Marinaden

Konserven
23.01.2024

Das Abdichten in der Küche oder Speisekammer ist ein Klassiker im postsowjetischen Raum. Um jedoch nicht durch sie vergiftet zu werden, ist es wichtig, die Aufbewahrungsregeln zu beachten.

Olga Kotova Konserven Roll-Ups Aufbewahrungsregeln haltbar bis Nützliche Tipps 23 Januar 2024
Schaschlik, Fleisch
18.01.2024

Fleischgerichte werden deutlich aromatischer und schmackhafter, wenn Sie das Hauptprodukt zunächst marinieren.

Olga Kotova Kochen Fleisch Marinade Fleisch kochen Kochen 18 Januar 2024
Fleisch
17.01.2024

Es gibt viele Möglichkeiten, Fleisch zuzubereiten. Wenn Sie jedoch möchten, dass das Gericht weich und zart ist, können Sie auf eine Marinade nicht verzichten. Beispielsweise können Sie Fleisch nicht nur weicher, sondern auch schmackhafter machen, wenn Sie eine Marinade auf Teebasis zubereiten.

Olga Kotova Fleisch Marinade Kulinarische Lifehacks kulinarische Tricks Kochen 17 Januar 2024
Zwiebel
24.11.2023

Zwiebeln sind ein Gemüse mit einem besonderen Geruch und Geschmack. Daher verzichten manche Menschen lieber auf solche Zusatzstoffe in ihren Gerichten. Dank der Marinade können Sie ihm aber einen milden Geschmack verleihen.

Olga Kotova Knoblauch Kochen Gemüse Kochen 24 November 2023
Hähnchenfilet
22.11.2023

Der Vogel lässt sich leicht in einer Bratpfanne oder im Ofen trocknen. Daher bereiten Köche lieber vorab Marinaden zu, um den Geschmack zu verbessern und das Gericht saftiger und aromatischer zu machen.

Olga Kotova ein Vogel Huhn Kochen Kochen 22 November 2023
Kohl
16.11.2023

Kohl mit Rüben auf Koreanisch marinieren – ein einfaches und originelles Rezept.

Igor Zur Rezepte Kohl Kochen Frühstück Kochen 16 November 2023
Nachricht
16.11.2023

Eingelegte Pilze sind eine köstliche Ergänzung zum Tisch. Diese Vorspeise passt gut zu Gemüse, Fleisch und Fisch.

Olga Kotova Kochen Champignons Frühstück Kochen 16 November 2023
Fisch
09.06.2023

Einen Schritt vor dem Braten und der Geschmack des Fisches ist nicht mehr wiederzuerkennen.

Sergej Tumanow Fisch Kochen und Rezepte heiß Kochen 9 Juni 2023
Gurken
07.03.2023

Meerrettich-, Kirsch-, Eichen- und Johannisbeerblätter verleihen eingelegten und eingelegten Gurken die nötige Festigkeit.

Elena Gutyro Gurken Blätter salzen Kochen 7 März 2023
Feuer
08.02.2023

Hähnchen oder Ente müssen mit einem Produkt eingefettet oder eingerieben werden, das nicht nur das zähe Fleisch weicher macht, sondern auch für eine Kruste und eine zusätzliche Geschmacksnote sorgt.

Kurchev Anton Huhn Feuer Kochen Creme Kochen 8 Februar 2023