Gericht
Wie man Fleisch richtig zubereitet, damit der Geschmack der Gerichte jeden begeistert: das Geheimnis erfahrener Köche
Wenn Ihr Ziel ein saftiges Stück Fleisch und keine Brühe ist, müssen Sie es in kochendes Wasser legen.
Elena Gutyro Fleisch Küche Rezept Brühe Kochen 20 Januar 2023
Wie man der Soße Mehl hinzufügt, damit keine Klumpen entstehen und sie lecker wird: ein Hausfrauentrick
Wenn Sie als Hauptzutat frittiertes Mehl verwenden, wird die Soße durch ihren Geschmack und ihr appetitliches Aussehen begeistern.
Elena Gutyro Schmerz schlampig Rezept Küche Kochen 20 Januar 2023
Wie man Erbsen köstlich kocht, damit sie nicht hart und ungenießbar bleiben: ein kulinarischer Trick
Die Erbsen müssen nicht eingeweicht werden. Viele Menschen weichen die Erbsen ein und sind der weitverbreiteten Meinung, dass die Erbsen auf diese Weise schneller garen.
Elena Gutyro Erbse Rezept Küche Suppe Kochen 20 Januar 2023
Kartoffelpüree wird zarter als eine Wolke: Mit diesem Trick können Sie Klumpen vergessen
Als ideales Püree wird ein Püree bezeichnet, in dem es keinen einzigen Klumpen gibt und das selbst zart und luftig ist, wie eine Wolke.
Dmitri Bobrovich Kartoffel Kochen und Rezepte Kochen Kochen 19 Januar 2023
Was man in die Pfanne geben muss, um die Brühe reichhaltig zu machen: eine einfache Regel
Es ist besser, ein ganzes Stück Fleisch zu kochen, damit es nach und nach seinen Saft abgibt und die Brühe reichhaltig wird.
Elena Gutyro Suppe Küche Rezept Fleisch Brühe Kochen 19 Januar 2023
Wie man „Penny“-Suppe kocht: ein Rezept aus der Sowjetzeit
Es ist nicht oft möglich, anständige Gerichte zu finden, die keine teuren Zutaten enthalten.
Elena Shimanovskaya Suppe Rezept Kochen Kochen Kochen 18 Januar 2023
Eine ungewöhnliche Art, Zwiebelschalen beim Kochen zu verwenden: Sie haben definitiv noch nicht versucht, so zu kochen
Die meisten Hausfrauen werfen die Schalen, die von den Zwiebeln übrig bleiben, in den Müll, und wie sich herausstellt, ist es vergebens.
Elena Shimanovskaya Knödel Planke Kochen Kochen Kochen 18 Januar 2023
Zwei Würfel – und das gelierte Fleisch wird klarer als Kristall: eine einfache Möglichkeit, die „Trübung“ zu entfernen
Sie können transparentes, geliertes Fleisch zubereiten, wenn Sie die Regeln für das Garen von Fleisch, die Kochbrühe und die Menge der Zutaten berücksichtigen.
Elena Gutyro Fleisch Rezepte Küche Herrin Kochen 16 Januar 2023
Was man beim Kochen von Rüben dem Wasser hinzufügen sollte, um die leuchtende Farbe zu erhalten: ein nützlicher Trick
Zum Kochen wählen wir ganzes, kräftiges und elastisches Gemüse ohne Falten, Risse oder Fäulniserscheinungen.
Elena Gutyro Gemüse Küche Rübe Rezepte Kochen 14 Januar 2023
Was tun mit flüssigem Hackfleisch, um die Form und Saftigkeit der Schnitzel nicht zu beeinträchtigen?
Zu langes Garen führt dazu, dass die Schnitzel ihre Saftigkeit und Weichheit verlieren.
Elena Gutyro Füllung Schnitzel Rezept Produkte Kochen 13 Januar 2023
Salat mit Hühnchen und Walnüssen: ein Gericht, das definitiv Ihr Favorit wird
Auch wenn ein Salat mit Hühnchen und Walnüssen nicht als schnell zubereitet bezeichnet werden kann, glauben Sie mir, das Ergebnis ist es wert.
Elena Shimanovskaya Salat Rezept Kochen Kochen Kochen 12 Januar 2023
So kochen Sie ein Omelett in einer Tasse: ein originelles Gericht in 5 Minuten
Ein so traditionelles Frühstück wie ein Omelett ist in hektischen Morgenstunden immer eine Rettung.
Elena Shimanovskaya Eier ein Omelett Rezept Kochen Kochen Kochen 11 Januar 2023
Salat mit Schweinezunge: ein weiteres Gericht, das der Liste der köstlichen Gerichte hinzugefügt werden kann
Dieser Fleischsalat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend und verdient daher einen Platz sowohl auf dem Feiertagstisch als auch unter den Gerichten für jeden Tag.
Elena Shimanovskaya Salat Rezept Kochen Kochen Kochen 11 Januar 2023
Der Arzt erzählte mir von dem Brei, der meinen Magen wachsen lässt
Seit unserer Kindheit haben wir uns alle daran gewöhnt, dass Brei ein gesundes und nahrhaftes Gericht ist. Aber in Wirklichkeit ist es nicht so einfach.
Olga Kotova Haferbrei Haferbrei Ernährung Diäten 11 Januar 2023
Pfannkuchensalat mit Hühnchen und Eiern: Lassen Sie sich das Vergnügen nicht entgehen, diese Vorspeise zu probieren
Für diejenigen, die den Hühnchen-Ei-Pfannkuchensalat noch nicht probiert haben, wird es eine echte Entdeckung sein.
Elena Shimanovskaya Salat Rezept Kochen Kochen Kochen 10 Januar 2023
Was man mit Hüttenkäse zaubern kann: nicht nur Käsekuchen
Ein so gesundes und zweifellos schmackhaftes Produkt wie Hüttenkäse kann als Grundlage für Dutzende erstaunlicher Gerichte dienen.
Elena Shimanovskaya Hüttenkäse Rezept Kochen Kochen Kochen 10 Januar 2023
So bestimmen Sie den Gargrad von Fleisch: die Praxis von Weltköchen
Nicht jeder verfügt über das Geheimwissen, nämlich die Fähigkeit, den Gargrad von Fleisch durch Berührung zu bestimmen.
Elena Shimanovskaya Fleisch Steak Kochen 10 Januar 2023
Was tun mit einer zu stark gesalzenen Suppe? Werfen Sie sie nicht weg
In der Küche kommt es häufig zu Vorfällen, und am häufigsten kommt in unangenehmen Situationen eine Zutat zum Vorschein, die für jedes Gericht unerlässlich ist: Salz.
Elena Shimanovskaya Salz Suppe Kochen Kochen Kochen 9 Januar 2023
So bewahren Sie die satte Farbe des Grüns in der Suppe: Ratschläge, die ausnahmslos für alle nützlich sind
Wenn Empfehlungen für die Zubereitung von Baiser oder ein Rezept für Vichyssoise nicht für alle Köche geeignet sind, dann braucht auf jeden Fall jeder Koch, egal ob jung oder alt, Ratschläge, wie man die Suppe so zubereitet, dass der zugesetzte Dill oder die Zwiebel grün bleibt.
Elena Shimanovskaya Suppe Grün Farbe Kochen Kochen Kochen 9 Januar 2023
Zartes und leckeres Schmalzbrötchen. Alle meine Freunde werden nach dem Rezept fragen
Schmalzbrötchen ist einer der leckersten Snacks, der schnell zubereitet ist, einen delikaten Geschmack, ein angenehmes Aroma und ein appetitliches Aussehen hat.
Elena Gutyro Kochen und Rezepte Kochen fett Kochen 7 Januar 2023