primeros cursos

Cómo cocinar la sopa de tomate perfecta: un mar de vitaminas y puro placer

La cocinera nos contó cómo preparar una deliciosa y saludable sopa de tomate.

Igor Zur cocinando tomates recetas deliciosas consejos del chef Cocinando 3 Octubre 2024

Cómo cocinar sopa de repollo real: una receta antigua

La receta de auténtica sopa de repollo se elabora con chucrut y ternera.

Igor Zur cocinando recetas deliciosas ideas culinarias consejos del chef Cocinando 8 Septiembre 2024

Cómo hacer una sopa fría refrescante: ni okroshka ni kholodnik

Una receta para una refrescante sopa de pepino y aguacate, una alternativa a la okroshka y el kholodnik.

Igor Zur cocinando recetas deliciosas ideas culinarias consejos del chef Cocinando 17 Junio 2024

Kholodnik con kéfir: cómo preparar un plato refrescante y satisfactorio

El cocinero nos contó cómo preparar kholodnik con kéfir, un plato abundante y refrescante.

Igor Zur cocinando consejos del chef kéfir verde Cocinando 29 Mayo 2024

Cómo clarificar caldo con un huevo de gallina: un truco que mucha gente desconoce

No todo el mundo sabe cómo aclarar el caldo con un huevo de gallina.

Marina Michalap aclarar el caldo preparar el caldo caldo claro Cocinando 16 Marzo 2024

Cocinar una deliciosa crema de pollo con queso: una receta muy sencilla

Receta de una deliciosa sopa cremosa con pollo, verduras y queso.

Igor Zur cocinando cocina sopa triturada pollo Cocinando 24 Enero 2024

Cómo conservar el brillante color esmeralda de las verduras en platos calientes: sencillo hasta lo básico

No es ningún secreto que cuando se "sumergen" en agua hirviendo, las verduras pierden rápidamente su color brillante y, con ello, su aspecto apetitoso.

Elena Shimanovskaya verde sopa sopa verde trucos de vida cocinando Cocinando 16 Enero 2024