cocina y recetas
Qué datos sobre el plato más popular de la cocina bielorrusa no todos saben: te sorprenderás
No todo el mundo conoce datos interesantes sobre el plato más popular de la cocina bielorrusa.
Marina Michalap archivos tortitas de patata historia los hechos Registros y anti-registros 13 Noviembre 2023
Por qué se rompen los panqueques: los errores culinarios más comunes
Los panqueques no siempre quedan rosados y hermosos, pero eso no es tan malo: a veces sucede que los productos de masa se rompen cuando intentas darles la vuelta o sacarlos de la sartén, lo cual, como ves, es aún peor.
Elena Shimanovskaya panqueques cocinando cocinando errores Cocinando 13 Noviembre 2023
¿Cuándo se puede fermentar el repollo en noviembre de 2023? Quedará crujiente y sin mocos
Nuestros antepasados, al elegir los días para el chucrut, se guiaban por el calendario lunar.
Timur Khomichev repollo calendario Luna Cocinando 12 Noviembre 2023
Así se preparaban las chuletas en los establecimientos de restauración soviéticos: ¿por qué no prepararlas en casa?
Te contamos cómo la preparaban y qué añadían los cocineros soviéticos a las chuletas.
Timur Khomichev chuletas cocinando recetas Cocinando 11 Noviembre 2023
Todo es mucho más sencillo de lo que pensabas: 4 secretos de unas tortitas esponjosas y deliciosas
Hacer panqueques esponjosos y aireados no es tan difícil como parece.
Timur Khomichev panqueques cocinando cocinando Cocinando 10 Noviembre 2023
Cómo cocinar manzanas remojadas: más sabrosas que el chucrut
Es poco probable que las manzanas recolectadas en su jardín puedan permanecer en su sótano hasta por un año, mientras que las manzanas remojadas están a la altura.
Elena Shimanovskaya manzanas receta cocinando cocinando Cocinando 10 Noviembre 2023
Por qué cae la tortilla: análisis de errores y una receta probada
Para que la tortilla quede esponjosa y no se caiga, debes seguir la tecnología.
Timur Khomichev una tortilla cocinando recetas Cocinando 9 Noviembre 2023
Cómo preparar masa para panqueques de encaje: vive y aprende
Los panqueques calados con un millón de agujeros increíblemente lindos pueden decorar cualquier mesa.
Elena Shimanovskaya panqueques receta cocinando cocinando Cocinando 9 Noviembre 2023
¿Por qué los chefs experimentados agregan refrescos a la carne picada? Nunca has probado chuletas tan jugosas
No todo el mundo conoce un método inteligente que ayudará a que las chuletas queden increíblemente jugosas.
Marina Michalap cocinando chuletas cocinando junta Cocinando 9 Noviembre 2023
Cómo picar cebollas sin lágrimas: solo agrega agua
Hay una manera de cortar cebollas sin llorar y no es necesario usar gafas especiales para hacerlo.
Dmitri Liskovich cocinando trucos de vida junta Consejos útiles 8 Noviembre 2023
5 platos soviéticos que todo el mundo todavía come con gusto hoy en día
La cocina soviética ocupa un lugar especial en la historia y la cultura de nuestro país.
Serguéi Tumanov URSS cocina platos pilaf empanadillas olivier Cocinando 5 Noviembre 2023
¿Por qué los chefs experimentados añaden azúcar al primer y segundo plato?
No todo el mundo sabe por qué los chefs experimentados añaden azúcar al primer y segundo plato.
Marina Michalap cocinando azúcar alimento cocinando Cocinando 29 Octubre 2023
Por qué algunos chefs usan vodka al preparar pasta: esto sorprenderá a cualquiera
Pocas personas saben por qué algunos chefs profesionales utilizan vodka al preparar pasta.
Marina Michalap pastas vodka los hechos Cocinando 27 Octubre 2023
Qué sal es la más cara del mundo: sorprenderá a cualquiera
No todos los gourmets saben cuál es la sal más cara del mundo.
Marina Michalap archivos sal alimento precio Registros y anti-registros 24 Octubre 2023
Cómo cocinar correctamente el cuscús: todo el secreto está en los platos
El surtido de las tiendas se repone constantemente y probablemente hayas notado bolsas de cuscús desconocido en los estantes junto al habitual trigo sarraceno y arroz.
Elena Shimanovskaya cereales cocinando cocinando junta Cocinando 24 Octubre 2023
Cómo mejorar el sabor de la sopa de guisantes: no todas las amas de casa recuerdan estos trucos
Con algunas adiciones, la sopa de guisantes puede volverse mucho más interesante y mejor.
Marina Michalap cocinando junta sopa guisante Cocinando 15 Octubre 2023
Qué 3 platos de la cocina griega son los más populares: no todos los gourmets lo saben
No todo el mundo sabe qué tres platos de la cocina griega se encuentran entre los más populares.
Marina Michalap archivos alimento Grecia Noticias de Grecia Registros y anti-registros 12 Octubre 2023
Por qué necesitas bicarbonato de sodio en la cocina: no sólo para hornear
Muchas amas de casa usan refrescos no para obtener pasteles y panqueques esponjosos, sino también, por ejemplo, para suavizar la carne.
Elena Shimanovskaya soda trucos de vida cocinando cocinando Cocinando 7 Octubre 2023
Qué hacer para evitar que el bizcocho se asiente después de hornearlo: con estos conocimientos serás la reina de charlotte
Los bizcochos son la base para la elaboración de una amplia variedad de productos de repostería, desde tartas hasta bollos.
Elena Shimanovskaya hornada junta cocinando cocinando Cocinando 5 Octubre 2023
Qué tipos de huevos se consideran delicias: no todos los gourmets responderán correctamente
No todos los gourmets saben qué tipos raros de huevos se pueden comer.
Marina Michalap archivos huevos alimento los hechos Registros y anti-registros 28 Septiembre 2023