Es imposible imaginar una tradición culinaria sin sal, por eso es uno de los productos más demandados del mundo.
Algunas amas de casa están acostumbradas a que solo existan dos tipos de sal: normal y marina.
Pero éste es un gran error. En el mundo se puede encontrar un número considerable de variedades inusuales del producto, que son famosas por sus propiedades únicas.
¿Qué tipos de sal son las más caras?
Sal de bambú coreana
Incluso muchos gourmets no han oído hablar de un producto de este tipo, aunque este producto es muy conocido entre los amantes de una nutrición adecuada y los productos orgánicos.
Mucha gente se sentirá confundida por el precio de la sal: por un paquete pequeño (menos de 300 gramos) habrá que pagar unos cien dólares.
Sin embargo, el proceso de cocción y los materiales son verdaderamente orgánicos y saludables. También se observa que la sal tiene un sabor específico y además tiene una serie de propiedades beneficiosas.
Sal marina especial de Japón
El coste de este producto es algo “moderado”, pero también elevado. Por un paquete de 100 gramos, los conocedores tienen que pagar alrededor de 16 dólares.
La especificidad de la sal es que contiene algas, lo que la hace increíblemente saludable.
La sal se produce únicamente en el territorio de una isla japonesa.
