La tradición culinaria griega es una de las más saludables del mundo, ya que está directamente relacionada con la famosa dieta mediterránea.
Sin embargo, la cocina griega no sólo es saludable, sino también increíblemente apetitosa.
¿Cuáles 3 platos son los más famosos?
dolma
Hay muchas tradiciones culinarias que consideran la dolma como su plato. También existe una interpretación griega del plato, que se ha vuelto muy notoria y popular.
Dolma se prepara en hojas de parra. La tradición culinaria cretense prefiere una versión vegana rellena de arroz y hierbas. Pero en otras partes de Grecia también puedes ver opciones con carne picada.
Musaca
Este plato es uno de los más reconocibles. Se trata de una interesante cazuela elaborada con carne, berenjenas, patatas y hierbas.
Una característica distintiva del plato es que se sirve con la famosa salsa bechamel.
Gemista
Esta es una versión especial de pimientos rellenos. El plato resulta más saludable y de mayor calidad que nuestra versión habitual. El relleno es principalmente de verduras con una pequeña cantidad de arroz.
Sin embargo, también se sirven opciones con carne picada.
