cocina y recetas
Receta de patatas al horno “perezosas”: quedará mejor que a las brasas
Cuatro ingredientes proporcionarán un plato lujoso que puede servirse como plato principal.
Dmitri Bobrovich receta cocinando papa Cocinando 12 Febrero 2023
Queda una corteza crujiente por fuera y jugo por dentro: cómo preparar adecuadamente el empanizado de pescado
Con este empanizado, el pescado adquiere incluso un aroma más apetitoso, y no ese olor denso y ácido que hace que muchas personas se nieguen a comer este plato.
Dmitri Bobrovich pez cocinando dolor aceite Cocinando 12 Febrero 2023
Cómo cocinar caldo de pollo claro y qué agregar para darle sabor: consejos del chef
El caldo de pollo bien cocido es una base excelente para calentar sopas, salsas saladas, jaleas claras y muchos otros platos.
Elena Gutiérrez sopa cocinando cocinando Cocinando 12 Febrero 2023
Cómo preparar merengues aireados para el té: quedarán más sabrosos que en una pastelería
Existe una antigua leyenda que dice que el merengue se creó debido a la codicia humana.
Dmitri Bobrovich postre receta cocinando Cocinando 11 Febrero 2023
Cómo hacer helado casero: sólo necesitas 2 ingredientes
Puedes olvidarte del helado comprado en la tienda, porque existe una receta sencilla para tu delicia favorita.
Dmitri Bobrovich helado cocinando receta Cocinando 11 Febrero 2023
Hasta la carne más dura se deshace en la boca: un truco culinario
La fórmula del adobo ideal: cuanta más fruta, más jugoso y aromático será el kebab.
Dmitri Bobrovich carne cocinando kiwi limón Cocinando 11 Febrero 2023
La vinagreta sabrá mejor con este truco culinario: el secreto está en dos ingredientes
Chefs experimentados nos dijeron cómo mejorar el sabor de la vinagreta habitual más allá del reconocimiento.
Dmitri Bobrovich ensalada productos Cocinando 11 Febrero 2023
Cómo salar manteca de cerdo en casa: un secreto de pueblo para que se derrita en la boca
La manteca de cerdo no sólo es un refrigerio sabroso, sino también bastante saludable. No describiremos ahora todas las vitaminas y microelementos que contiene la manteca de cerdo, sin embargo, este producto debe incluirse en la dieta obligatoria.
Elena Gutiérrez cocinando salazón gordo Cocinando 11 Febrero 2023
¿Por qué las amas de casa no tiran el líquido de los guisantes enlatados? ¿Cuál es su valor?
Antes de las fiestas, los guisantes y el maíz enlatados se encuentran entre los artículos más solicitados.
Dmitri Bobrovich guisante maíz alimentos enlatados Cocinando 10 Febrero 2023
La carne en gelatina resultará un fracaso: ¿qué errores comete una de cada dos amas de casa al cocinar?
Un plato de carne decora una mesa festiva y complementa una cena normal.
Dmitri Bobrovich espliego cocinando errores Cocinando 10 Febrero 2023
Por qué es mejor no freír cebollas y zanahorias juntas: los chefs experimentados nunca hacen esto
A muchas amas de casa les encanta la practicidad, por eso las principales verduras para freír se cocinan en una sartén.
Dmitri Bobrovich cocinando zanahoria verduras Cocinando 10 Febrero 2023
Cómo cocinar caracoles de cuajada: un plato casero que eclipsará las delicias de panadería
Un postre fragante y apetitoso estará en la mesa una hora después del inicio de la cocción.
Dmitri Bobrovich requesón receta cocinando Cocinando 10 Febrero 2023
Estos 2 ingredientes deben agregarse a la carne picada: incluso los gourmets más sofisticados quedarán atónitos con la jugosidad de las chuletas.
Los ingredientes simples te permitirán preparar chuletas perfectas dignas de una mesa real.
Dmitri Bobrovich chuletas relleno alimento Cocinando 10 Febrero 2023
Con estos 3 trucos el arroz nunca se pegará: siempre el acompañamiento perfecto
Cualquier ama de casa puede preparar un arroz sabroso y esponjoso, y unos sencillos trucos le ayudarán.
Dmitri Bobrovich cocinando engaños Cocinando 10 Febrero 2023
Este ingrediente convertirá los panqueques de papa en una obra maestra: esto es con lo que puedes reemplazar la harina
Estos panqueques se desharán en cuestión de minutos, por lo que es mejor cocinar más.
Dmitri Bobrovich tortitas de patata productos engaños Cocinando 10 Febrero 2023
Por qué no se pueden tirar bolas de masa inmediatamente al agua hirviendo: una de cada tres personas comete este error
Las albóndigas pegajosas son tan decepcionantes como el puré de patatas con grumos o el arroz que carece de esponjosidad.
Dmitri Bobrovich empanadillas cocinando error Cocinando 10 Febrero 2023
Un producto mata el sabor del arenque debajo de un abrigo de piel: muchas amas de casa han pisado este rastrillo
Basta con eliminar un solo producto de la receta y su plato favorito adquirirá un sabor completamente nuevo.
Dmitri Bobrovich ensalada receta cocinando Cocinando 10 Febrero 2023
Por qué las amas de casa no tiran los tallos de eneldo: un hallazgo culinario inesperado
El eneldo es muy popular en la cocina, pero muchas amas de casa no encuentran uso para sus tallos.
Dmitri Bobrovich eneldo gasolinera Cocinando 9 Febrero 2023
La manteca de cerdo casera ya no será sosa y seca: secretos de salazón
A primera vista, parece que salar manteca de cerdo es una tarea sencilla que incluso un principiante puede realizar.
Dmitri Bobrovich gordo cocinando receta Cocinando 9 Febrero 2023
Por qué los panqueques se queman y se pegan a la sartén: se nombra el principal error
El amor excesivo por los dulces decepciona a los cocineros inexpertos a la hora de preparar panqueques.
Dmitri Bobrovich panqueques error cocinando Cocinando 9 Febrero 2023