cocina y recetas
¿Es posible tapar la carne en gelatina con una tapa? La mitad de las amas de casa aún no lo sabe.
La carne en gelatina es un excelente plato casero que mucha gente prefiere cocinar para las fiestas. Para obtener un manjar sabroso y apetitoso, no solo es necesario seguir la receta, sino también conocer algunos de los matices de la preparación.
Olga Kotová espliego cocinando plato Cocinando 25 Febrero 2023
Cerdo a la pimienta: carne según la receta de los chefs mexicanos
El secreto de la jugosidad de este plato reside en las verduras, que aportan al cerdo un sabor y aroma extraordinarios.
Dmitri Bobrovich cerdo receta cocinando Cocinando 25 Febrero 2023
Por qué las tortitas de patata se deshacen en la sartén: cómo mejorar la masa
Un truco puede ayudar a arreglar la masa fallida que convierte los panqueques en una masa poco apetecible.
Dmitri Bobrovich tortitas de patata engaños dolor huevos Cocinando 25 Febrero 2023
Los frijoles nunca estarán duros como una piedra: cómo cocinarlos correctamente
A partir de frijoles se pueden preparar productos abundantes y saludables que no son inferiores a las delicias de carne en cuanto a cantidad de proteínas.
Dmitri Bobrovich frijoles truco engaños Cocinando 24 Febrero 2023
La nutricionista nombró alimentos que puedes comer por la noche.
Los quesos y los frutos secos en pequeñas proporciones amortiguan bien la sensación de hambre durante un corto período de tiempo.
Alevtina Kulaga nutricionista dieta estilo de vida saludable Belleza y salud 24 Febrero 2023
Las albóndigas según esta receta eclipsarán tanto a las chuletas como a los filetes: esto es lo que debes agregar a la carne picada
Las albóndigas son un excelente plato para cenar que, si se prepara correctamente, superará tanto a las chuletas como a los filetes.
Dmitri Bobrovich receta carne cerdo Cocinando 24 Febrero 2023
La pasta no se pega al día siguiente: qué añadir al agua al cocinar
A menudo, la pasta se pega unas horas después de cocinarla y se convierte en un "trozo de masa".
Dmitri Bobrovich pastas engaños cocinando Cocinando 24 Febrero 2023
Cuándo añadir ajo a la carne en gelatina: un truco rústico
El proceso de preparación es bastante complejo, largo y requiere el cumplimiento de la receta.
Olga Kotová ajo espliego cocinando Cocinando 24 Febrero 2023
Una nutricionista habla de los beneficios y perjuicios de las sopas para niños
Para la salud, no importa si se trata de sopa o puré de patatas con chuleta. La sopa es agua a la que se le ha añadido comida.
Alevtina Kulaga nutricionistas salud dieta Belleza y salud 24 Febrero 2023
Cómo salar la masa de levadura para que suba sin duda
Pero no todas las amas de casa hacen una masa realmente buena, especialmente si es necesario agregar levadura. Muchas veces sucede que sale fresco y no sube. ¿Cuales son los errores?
Olga Kotová hornada cocinando cocinando Cocinando 24 Febrero 2023
Los panqueques quedarán delicados, como una servilleta de encaje: trucos culinarios
El secreto de los panqueques calados radica en la masa bien preparada.
Dmitri Bobrovich panqueques receta Cocinando 23 Febrero 2023
Estas tortitas de col te harán olvidarte de las gachas y las salchichas: una receta sencilla para un buen desayuno
Cuando estés cansado de las gachas de avena para el desayuno y no quieras molestarte con las tortitas de patata, puedes hacer tortitas de repollo.
Dmitri Bobrovich repollo receta cocinando Cocinando 23 Febrero 2023
El secreto de la aromática y rica solyanka: así se prepara en los restaurantes
El rico sabor a carne y una amplia paleta de ácidos son las características que distinguen este plato de la cocina rusa de otros platos similares.
Dmitri Bobrovich solyanka receta cocinando Cocinando 23 Febrero 2023
Cómo cocinar deliciosos pepinillos: 5 reglas que debes saber
Rassolnik es descendiente de la sopa kalya, que se preparaba según el principio de la sopa de pescado, pero al final de la cocción se le añadía salmuera y pepinos para darle un sabor amargo. Posteriormente, comenzaron a preparar de la misma forma sopas en caldo de carne, que recibieron el nombre de rassolnik.
Elena Gutiérrez sopa plato cocinando Cocinando 23 Febrero 2023
Qué guarnición preparar para la carne: 3 opciones para todos los gustos
No importa lo sabrosa que sea la carne, sin guarnición parece solitaria y la cena o la mesa festiva están inacabadas.
Elena Gutiérrez guarnación cocinando cocinando Cocinando 23 Febrero 2023
Cómo preparar una masa de fideos que no se convierta en “papilla” en la sopa: con huevos y sin una gota de agua
Tanto a los adultos como a los niños les encanta la sopa de fideos, pero el problema es que la pasta se convierte en papilla cuando se recalienta.
Dmitri Bobrovich cocinando fideos receta Cocinando 22 Febrero 2023
Sin harina ni almidón: estas tortitas con un ingrediente secreto arrasarán rápidamente de la mesa de los invitados
Los panqueques son uno de los símbolos de la antigua fiesta eslava Maslenitsa, que marca el encuentro de dos estaciones.
Dmitri Bobrovich panqueques papa receta cocinando Cocinando 22 Febrero 2023
La platija común y corriente se convertirá en un manjar exquisito: el secreto está en la salsa
Cocinar pescado implica el riesgo de servir a su familia o invitados un plato seco que no despertará admiración.
Dmitri Bobrovich receta cocinando pez Cocinando 22 Febrero 2023
Cómo cocinar chuletas jugosas: secretos que usan los chefs
Las chuletas son un plato universal. Se pueden preparar a diario, servir en una mesa festiva, incluir en un menú dietético o al vapor. Pero hay un problema típico de este plato: la sequedad.
Elena Gutiérrez cocinando chuletas cocinando Cocinando 22 Febrero 2023
Cómo hacer puré sin grumos: secretos de los chefs.
Se ha desvelado el secreto del puré aireado, tierno y ligero que se sirve en los restaurantes.
Dmitri Bobrovich papa puré engaños Cocinando 21 Febrero 2023