cocina y recetas
Cómo salar pescado rojo y no decepcionarte: prepara solo 2 especias
El pescado rojo salado de esta manera será un excelente complemento para muchos platos.
Serguéi Tumanov pez salazón especias azúcar Cocinando 7 Junio 2023
El secreto de la deliciosa mermelada de grosellas: las bayas no se deshacen
Las bayas no se hierven, sino que se escaldan con almíbar, por lo que se conservan más propiedades beneficiosas.
Serguéi Tumanov Grosella atasco bayas misterios Cocinando 7 Junio 2023
¿Es necesario agregar agua al guisar repollo: consejos de culinarios y cocineros?
Preparar la golosina es bastante sencillo, pero pueden surgir dudas durante el proceso de preparación. Algunas amas de casa están seguras de que se debe agregar agua al repollo. ¿Es esto cierto?
Olga Kotová repollo cocinando platos Cocinando 7 Junio 2023
Cómo neutralizar el ácido acético en la cocina: secretos sobre cómo quitar el vinagre de un plato
El vinagre es un producto que se utiliza activamente en la cocina. Pero es importante no exagerar, de lo contrario puedes arruinar el plato.
Olga Kotová cocinando junta Cocinando 7 Junio 2023
Cuándo salar la pasta: al inicio de la cocción o antes de servir.
La pasta es el acompañamiento más popular, que no sólo combina bien con diversas ensaladas o platos de carne, sino que también se prepara de forma rápida y sencilla.
Olga Kotová pastas cocinando alimento Cocinando 7 Junio 2023
El crujido se escuchará por toda la zona: marinar pepinos con esta especia
Después de haberlo probado una vez, las amas de casa ya no quieren cocinarlo de otra manera.
Serguéi Tumanov pepinos alimento especias espacios en blanco Cocinando 6 Junio 2023
Esta fritura hará que el borscht sea mucho más sabroso: esto es lo que debes poner en la sartén
Con estos ingredientes, el sabor del plato cambiará a tu favor.
Serguéi Tumanov pimienta alimento borscht Cocinando 6 Junio 2023
Por qué las latas de calabacín “explotan”: razones no obvias
El tiempo de ebullición influye.
Serguéi Tumanov calabacín error espacios en blanco Cocinando 6 Junio 2023
Adecuado para carnes y productos horneados: un ingrediente hará que cualquier plato tenga calidad de restaurante
Las amas de casa experimentadas siempre mantienen este ingrediente en reserva.
Serguéi Tumanov productos alimento hornada carne Cocinando 6 Junio 2023
Esta verdura es un auténtico “filtro”: ponla en una cacerola y el caldo quedará claro
La verdura se puede comprar en la tienda y algunos veraneantes la cultivan en sus parcelas.
Serguéi Tumanov sopa caldo verduras Cocinando 6 Junio 2023
¿Cuáles son 5 datos sobre el borscht que solo los verdaderos gourmets conocen? Compruébelo usted mismo
A pesar de que el borscht es un plato que nos es familiar desde la infancia, sabemos poco sobre su historia.
Marina Michalap cocinando borscht sopa los hechos Cocinando 6 Junio 2023
Truco de cocina: y los panqueques ya no absorben aceite de la sartén
Los panqueques esponjosos y sabrosos son un excelente desayuno o merienda que atraerá a adultos y niños. La delicia quedará aún mejor si la decoras con bayas frescas, frutas o crema agria.
Olga Kotová panqueques cocinando aceite Cocinando 6 Junio 2023
Fríe chuletas perfectamente uniformes si las sumerges primero en esto: un truco culinario
Los cocineros experimentados siempre utilizan este truco.
Serguéi Tumanov chuletas alimento junta Cocinando 5 Junio 2023
La mermelada de fresa será perfecta incluso para principiantes: 3 secretos de cocineros experimentados
Solo unas pocas reglas te ayudarán a preparar la mejor comida para el invierno.
Serguéi Tumanov fresa atasco cocinando Cocinando 5 Junio 2023
Se ha revelado el secreto de las tortitas de “seda”: lo importante es tener las proporciones adecuadas
Los panqueques no se romperán, no se secarán y quedarán finos y delicados.
Serguéi Tumanov panqueques alimento receta Cocinando 5 Junio 2023
El pescado frito no se pega a la sartén: esto es lo que hacen los chefs experimentados
Una solución sencilla al problema está al alcance de todos.
Serguéi Tumanov pez caliente alimento Cocinando 5 Junio 2023
Los chefs experimentados siempre hacen los chebureks “burbujeantes”: el secreto está en el método de fritura
Una regla simple te ayudará a preparar empanadas perfectas.
Serguéi Tumanov chebureks alimento caliente misterios Cocinando 5 Junio 2023
¿Los rollos de repollo se están desmoronando y son suaves? ¿Qué tres secretos olvidan las amas de casa?
Los rollitos de col rellenos son un plato sabroso pero complejo. Aún así, no todas las amas de casa pueden preparar rollitos de repollo para que no solo queden sabrosos, sino que también mantengan su forma.
Olga Kotová rollos de repollo cocinando plato Cocinando 5 Junio 2023
Este ingrediente permitirá que las tartas queden esponjosas y suaves incluso al día siguiente: las amas de casa experimentadas saben de lo que estamos hablando
La repostería casera siempre es un placer. El dulce aroma de las tartas y bollos llena el hogar y crea una atmósfera especial.
Olga Kotová pastel hornada cocinando Cocinando 5 Junio 2023
Usa esta fruta y las chuletas quedarán increíblemente jugosas.
Las chuletas son un plato que se puede llamar universal. Esta delicia es adecuada para cualquier comida y combina bien con varias guarniciones.
Olga Kotová chuletas cocinando alimento frutas Cocinando 3 Junio 2023