Kochen und Rezepte

Knödel
14.01.2024

Selbstgemachte Knödel sind immer besser als gekaufte: schmackhafter, zarter und vor allem kann man an der Zusammensetzung und Qualität eines solchen Produkts absolut keinen Zweifel haben.

Olga Kotova Knödel Rezept für Knödel Knödel kochen Kochen Kochen 14 Januar 2024
Schnitzel
13.01.2024

Wenn Sie Ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten und gleichzeitig Eiweiß, Ballaststoffe und andere wichtige Elemente zu sich nehmen möchten, können Sie auf alternative Versionen Ihrer Lieblingsgerichte zurückgreifen.

Olga Kotova leckere Schnitzel Schnitzel Rezept für Schnitzel Kochen Kochen 13 Januar 2024
Teig
12.01.2024

Selbstgemachte Backwaren sind niemals mit im Laden gekauften zu vergleichen. Doch wer schmackhafte und aromatische Leckerbissen erhalten möchte, sollte einige Feinheiten kennen.

Olga Kotova Teig Backen Hefeteig hausgemachtes Backen Kochen 12 Januar 2024
Gulasch
11.01.2024

Vertreter der älteren Generation erinnern sich noch deutlich an den Geschmack des Gulaschs, das in sowjetischen Kantinen serviert wurde. Dieses Gericht hatte einen besonderen und delikaten Geschmack. Sie können die Zubereitung dieser Leckerei zu Hause wiederholen. Der Prozess ist nicht der schwierigste.

Olga Kotova Gulasch Gulasch-Rezept wie man Gulasch zubereitet Gericht Kochen 11 Januar 2024
Füllung
09.01.2024

Wenn das Hackfleisch für die Koteletts zu flüssig ist, zerfällt das Gericht in der Pfanne. So ein Abendessen wird bestimmt nicht appetitlich ausfallen.

Olga Kotova gehacktes Schnitzel saftiges Hackfleisch Produkte Kochen Kochen 9 Januar 2024
Koteletts
05.01.2024

Weiches Fleisch mit knusprigem Käsemantel ist ideal für ein herzhaftes Mittagessen. Der Kochvorgang ist recht einfach.

Olga Kotova gebratenes Fleisch Koteletts Rezept für Koteletts Kochen Kochen 5 Januar 2024
Fisch
04.01.2024

Der Fisch wird nicht nur kalorienärmer und gesünder, sondern auch zart und weich, wenn Sie ihn dämpfen.

Olga Kotova Fisch Fischrezept Fisch kochen Kochen Kochen 4 Januar 2024
Schnitzel
03.01.2024

Erfahrene Köche empfehlen, dem Hackfleisch etwas Eis oder Eiswasser hinzuzufügen. In diesem Fall bleiben die Koteletts lange saftig, da beim Braten das Wasser verdunstet, die Saftigkeit des Hackfleisches bleibt jedoch erhalten.

Olga Kotova Schnitzel saftige Schnitzel Koteletts kochen Kochen Kochen 3 Januar 2024
Eine Schüssel Suppe
03.01.2024

Eine geschmacklose Suppe kann für jeden Koch eine unangenehme Überraschung sein, insbesondere wenn es sich um ein lang ersehntes Gericht für die ganze Familie handelt.

Elena Shimanovskaya Suppe Fehler Kochen geschmacklose Suppe Kochen 3 Januar 2024
Schnitzel
02.01.2024

Wenn Sie zum Mittagessen ein hervorragendes Gericht erhalten möchten, sollten Sie beim Garvorgang an zusätzliche Zutaten denken, die sich positiv auf die Textur und den Geschmack der Schnitzel auswirken.

Olga Kotova leckere Schnitzel Schnitzel saftige Schnitzel Kochen Kochen 2 Januar 2024
Gerichte, Produkte
29.12.2023

Plastiktüten sind nach wie vor beliebt. Viele Menschen sind es gewohnt, fast alle Produkte darin aufzubewahren. Doch wie sich herausstellte, kann nicht alles in einer solchen Verpackung belassen werden.

Olga Kotova wie man Lebensmittel lagert Produkte Essen Lagerung Nützliche Tipps 29 Dezember 2023
Rote Bete
29.12.2023

Rüben sind ein unverzichtbares Gemüse auf dem Feiertagstisch. Das Wurzelgemüse wird aktiv zu einer Vielzahl von Salaten und Snacks hinzugefügt. Damit die Leckereien aber richtig lecker werden, müssen Sie die Rüben richtig kochen.

Olga Kotova gekochte Rüben Rübe Gemüse kochen kulinarische Tricks Kochen 29 Dezember 2023
Milch
26.12.2023

Um Rahm unter Produktionsbedingungen zu erhalten, wird eine spezielle Vorrichtung, ein sogenannter Separator, verwendet.

Elena Shimanovskaya Milch Creme Milchcreme Planke Kochen 26 Dezember 2023