Sie müssen nicht stundenlang warten, um Fleisch aufzutauen.
Mit gewöhnlichem Tafelessig können Sie das Problem schnell lösen.
Dazu das Hauptprodukt in eine Schüssel geben, mit Essig übergießen und 20 Minuten einwirken lassen.
Der einzige Nachteil dieser Methode besteht darin, dass der Kadaver anschließend gewaschen werden muss, um das spezifische Essigaroma zu entfernen.
Erst nach diesem Vorgang sollten Sie mit der nächsten Stufe des Fleischgarens fortfahren.
Es gibt eine weitere wirksame Methode, die viele Menschen vergessen.
Dabei wird Speisesalz verwendet.
Nur ein Esslöffel der Hauptzutat sollte in einer Schüssel mit kaltem Wasser verdünnt werden.
Dann müssen Sie das rohe Fleisch 5-7 Minuten lang in die Flüssigkeit eintauchen.
Anschließend müssen Sie das Produkt nur noch mit einem Papiertuch abtupfen, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen.
Mit solch einfachen Methoden können Sie Fleisch tatsächlich in kürzester Zeit auftauen.
Zuvor haben wirIhnen erklärt , wie Sie zähes Fleisch weich machen.
