Les pois, comme les autres légumineuses, sont des invités assez rares dans nos cuisines.
Elena Shimanovskaïa pois Cuisson 11 Novembre 2024Certaines erreurs peuvent rendre la cuisson des légumineuses beaucoup plus difficile.
Marina Michalap erreurs culinaires Cuisson 13 Octobre 2024Le temps de cuisson des pois secs écrasés est de plus d'une heure et celui des pois entiers de plus de deux heures. Cependant, le processus peut être sérieusement accéléré.
Kurchev Anton pois soude suppléments Cuisson 8 Août 2024Les pois peuvent être cuits en 10 à 15 minutes si vous les faites tremper correctement.
Timur Khomichev pois tremper Cuisson 28 Juin 2024Une méthode de cuisson des pois sans pré-trempage consiste à les faire bouillir rapidement.
Igor Zur conseils de chefs cuisson astuces de vie pour les femmes au foyer idées culinaires Cuisson 27 Mai 2024Nous lavons soigneusement les pois sous l'eau courante, ajoutons beaucoup d'eau froide et laissons reposer 4 à 6 heures.
Timur Khomichev pois soupe aux pois Cuisson 19 Mars 2024Tout le monde ne sait pas comment faire bouillir les pois sans trempage prolongé et sans utiliser de soda.
Marina Michalap cuisson comment rendre les pois détrempés astuces culinaires Cuisson 15 Février 2024