cocina y recetas
Receta de ensalada de pasajeros de trenes soviéticos: sólo necesitas 3 ingredientes
Para algunos es nostálgica y clásica, pero para otros es una ensalada sencilla e inusual para la cena.
Dmitri Bobrovich ensalada URSS trenes receta Cocinando 11 Enero 2023
Cómo hacer verduras al horno tres veces más sabrosas: un ingrediente secreto te ayudará
Muchos chefs no están acostumbrados a detenerse ahí, por lo que experimentan con recetas familiares y comparten trucos inusuales.
Dmitri Bobrovich verduras horno sal azúcar Cocinando 11 Enero 2023
Un error que arruinará el pepinillo en poco tiempo: una de cada tres amas de casa lo comete
A muchas personas les gusta el primer plato por su sabor ácido y picante y su aroma picante y vegetal, por lo que intentan cocinarlo con más frecuencia.
Dmitri Bobrovich sopa error pepinos Cocinando 11 Enero 2023
Con elegancia francesa: esto es lo que debes agregar a tu masa para panqueques
Una de las mejores opciones para preparar tortitas, que incluso los cocineros experimentados apreciarán.
Dmitri Bobrovich panqueques naranjas receta Cocinando 11 Enero 2023
Esta ensalada es más sabrosa que Olivier: receta del chef Ivlev
Una exitosa combinación de productos hace que este plato sea sorprendente y lo convierte en un excelente sustituto de Olivier.
Dmitri Bobrovich ensalada olivier Konstantin Ivlev receta Cocinando 11 Enero 2023
¿Qué producto le dará más jugosidad a las chuletas? Todos los chefs experimentados lo agregan a la carne picada.
Si siempre terminas con chuletas secas y sin sabor, entonces es hora de cambiar un poco la receta clásica.
Dmitri Bobrovich chuletas productos relleno Cocinando 11 Enero 2023
No rasgar, no secar en los bordes: qué añadir a la masa, además de harina, para conseguir tortitas muy finas y tiernas
Para que la masa no tenga grumos y no se rompa durante la fritura, es necesario añadir los ingredientes en el orden correcto.
Olga Kotová panqueques cocinando cocinando Cocinando 11 Enero 2023
La tortilla no se quemará ni siquiera en una sartén vieja: una cucharada de este producto ayudará
Hacer la tortilla perfecta es mucho más difícil de lo que parece a primera vista.
Dmitri Bobrovich una tortilla almidón Cocinando 10 Enero 2023
Sólo este tipo de arroz hará que los rollitos de col sean perfectos: los expertos culinarios han nombrado el esquema de cocción correcto
El arroz bien cocido es la clave para unos rollitos de repollo perfectos, que se prepararán en cuestión de minutos.
Dmitri Bobrovich rollos de repollo cocinando junta Cocinando 10 Enero 2023
Qué echar primero en la sartén al freír: cebollas o zanahorias: esto es lo que aconsejan los chefs
Los cocineros experimentados nunca ignoran una regla cuando van a cocinar para freír.
Dmitri Bobrovich zanahoria cocinando cocinar Cocinando 10 Enero 2023
Los panqueques no absorben el aceite como una esponja: en los mejores cafés solo se preparan así
Chefs experimentados explicaron cómo hacer panqueques perfectos que no absorban aceite de la sartén.
Dmitri Bobrovich panqueques cocinando aceite sartén Cocinando 10 Enero 2023
La carne se dorará, pero no demasiado: un truco culinario del siglo pasado
Un truco que conseguirá que la carne quede cubierta con una costra dorada, pero que no se cocinará demasiado ni se secará.
Dmitri Bobrovich carne caliente cocinando Cocinando 9 Enero 2023
Cómo descongelar carne rápidamente: esto es lo que hay que verter sobre el producto
Chefs experimentados han revelado un truco sencillo que le ayudará a descongelar rápidamente la carne convertida en un "iceberg".
Dmitri Bobrovich carne vinagre junta Consejos útiles 9 Enero 2023
El kebab al horno no quedará peor que a la parrilla: el secreto está en la marinada inusual
No todo el mundo cocina kebabs sólo en primavera o verano; muchos quieren probar la carne en brocheta en invierno.
Dmitri Bobrovich parilla cocinando escabeche Cocinando 9 Enero 2023
Ni leche ni agua: qué añadir a la masa de las tortitas para que no se rompa
Chefs experimentados han nombrado un ingrediente que se debe agregar a la masa para aquellos que constantemente fallan en la preparación de panqueques.
Dmitri Bobrovich panqueques leche productos Cocinando 9 Enero 2023
No con harina: esto es lo que hay que espolvorear sobre las manzanas para que la charlotte quede más sabrosa
Con este truco el postre quedará jugoso y el aroma abrirá el apetito incluso a los que hayan comido recientemente.
Dmitri Bobrovich charlotte dolor azúcar postre Cocinando 9 Enero 2023
Cómo preparar adecuadamente la fritura para sopa: el plato quedará mucho más sabroso
El resultado depende de varios factores que los cocineros experimentados siempre tienen en cuenta.
Dmitri Bobrovich sopa cocinando verduras Cocinando 9 Enero 2023
Veneno completo: así es el producto que los chefs hace tiempo que no tiran a la sartén
Chefs experimentados explicaron qué producto, cuando se calienta a una determinada temperatura, se convierte en carcinógeno.
Dmitri Bobrovich sartén aceite temperatura Cocinando 9 Enero 2023
¿La papilla resulta amarga e insípida? Aprende a cocinar deliciosas gachas de mijo.
La papilla de mijo es un plato saludable y sabroso, pero no todas las amas de casa pueden preparar tal delicia.
Olga Kotová papilla papilla cereales Cocinando 9 Enero 2023
Cómo agregar: harina al agua o agua a la harina
La harina es uno de los ingredientes principales en la cocina.
Olga Kotová dolor agua cocinando Cocinando 9 Enero 2023