cocina y recetas
Transparente y dorada: una forma sencilla de conservar la miel confitada vieja
La miel de girasol es la que se confita más rápidamente, seguida de los productos de trigo sarraceno y de tilo.
Dmitri Bobrovich Miel junta productos Consejos útiles 29 Enero 2023
Hacer pasteles de pelusa: todo el secreto está en la masa de kéfir
Incluso después de enfriar, esta masa no perderá su sabor y no se endurecerá.
Olga Kotová pasteles cocinando cocinando Cocinando 29 Enero 2023
2 ingredientes secretos que hacen que la masa de bola de masa sea perfecta
Las mejores albóndigas son las caseras, no las compradas en la tienda. Un producto así, preparado con sus propias manos, siempre resulta mucho más sabroso.
Olga Kotová empanadillas cocinando engaños Cocinando 29 Enero 2023
¿Conoces el ingrediente secreto que se necesita para cocinar la carne más tierna?
No todas las amas de casa se arriesgan a cocinar carne. El caso es que para conseguir un plato realmente sabroso y tierno es necesario conocer un truco que siempre te ayudará a conseguir una carne realmente apetecible y tierna.
Olga Kotová carne cocinando cocinando Cocinando 29 Enero 2023
Los principales errores que cometen la mayoría de amas de casa al hervir huevos. nunca hagas esto
Los huevos duros son un plato rico en calorías, abundante y saludable que a todos nos encanta y que a menudo preparamos en casa.
Elena Gutiérrez huevos truco cocinando junta Cocinando 29 Enero 2023
¿Por qué los cocineros siempre utilizan maicena para separar el hojaldre?
A muchas amas de casa les encanta sorprender a sus hogares con deliciosos y aromáticos pasteles. El hojaldre se suele utilizar para hacer tartas o tartas, que se pueden mejorar con un sencillo truco.
Olga Kotová hornada almidón cocinando cocinando Cocinando 28 Enero 2023
Pocas personas conocen esta masa para tarta: es fácil de recordar y fácil de preparar.
Las tartas caseras suaves y fragantes son una delicia que siempre te da hambre.
Olga Kotová hornada pasteles cocinando Cocinando 28 Enero 2023
Esa misma cazuela de requesón de la URSS: seguro que no has probado cazuelas más ricas que ésta
El sabor y el aroma de algunos platos pueden trasladarte a recuerdos despreocupados de la infancia.
Olga Kotová cocinando cazuela cocinando Cocinando 28 Enero 2023
No más repollo estofado pálido: esto es lo que los chefs agregan al plato para darle un bonito color
Quienes vivieron la época soviética recuerdan el color naranja brillante que tenía el repollo guisado en las cantinas.
Dmitri Bobrovich repollo cocinando tomates Cocinando 28 Enero 2023
No brotes ni tires: hay mejores usos para las semillas de aguacate
El aguacate está firmemente incluido en la dieta de muchas personas que intentan controlar su dieta y hacerla más variada.
Dmitri Bobrovich palta frutas Cocinando 28 Enero 2023
Sin horno y pasos innecesarios: cómo hacer sorbete “perezoso” con 4 ingredientes
El sabor cremoso del postre volverá loco incluso a los golosos más experimentados.
Dmitri Bobrovich postre receta cocinando Cocinando 28 Enero 2023
La manteca de cerdo "azúcar" no se quedará en la mesa: una interesante receta de salazón
Con esta receta un producto sencillo se convertirá en un auténtico manjar.
Dmitri Bobrovich gordo receta cocinando Cocinando 28 Enero 2023
Por qué la cebada perlada se vuelve roja: esta es la razón por la que la cebada cambia de color
Muchas amas de casa remojan la cebada perlada durante la noche antes de cocinarla y por la mañana observan un espectáculo extraño.
Dmitri Bobrovich gachas de cebada perlada color cocinando Cocinando 28 Enero 2023
Por qué la sopa se endurece y se convierte en gelatina: un error lleva a este resultado
Los cocineros inexpertos se enfrentan a un problema: al día siguiente una rica sopa se convierte en auténtica gelatina.
Dmitri Bobrovich sopa espliego error Cocinando 27 Enero 2023
Cómo hacer rosquillas dulces con relleno de queso: una delicia para el paladar
Un aperitivo original basado en la receta del chef y presentador de televisión Ilya Lazerson.
Dmitri Bobrovich receta desayuno queso Cocinando 27 Enero 2023
Un grave error arruinará el chucrut: una de cada tres amas de casa lo elabora
No es necesario cocinar chucrut, comprarlo en el supermercado, pero muchas amas de casa prefieren cocinarlo ellas mismas.
Dmitri Bobrovich repollo cocinando error Cocinando 27 Enero 2023
¿Qué parte del pollo es la más dañina y por qué nunca deberías comerlo?
La carne de pollo es considerada una de las más populares. El coste del pollo siempre es menor y con él podrás preparar muchos platos sabrosos y saludables.
Elena Gutiérrez salud nutrición cocinando Cocinando 27 Enero 2023
Sin este ingrediente, el puré quedará más esponjoso y aireado que el algodón de azúcar: una receta para el plato perfecto
Cualquiera puede preparar puré, pero solo unos pocos pueden poner sobre la mesa un plato verdaderamente esponjoso y aireado.
Dmitri Bobrovich puré receta cocinando Cocinando 26 Enero 2023
Los huevos revueltos quedarán como en un restaurante caro: un truco culinario
Con este truco, los huevos revueltos no se quemarán, ni se esparcirán ni se convertirán en un desastre incomprensible.
Dmitri Bobrovich huevos engaños cocinando Cocinando 26 Enero 2023
Cómo cocinar capelán: una receta para un plato jugoso sin una gota de aceite
Alguien llama al capelán "pescado basura" y los nutricionistas señalan su utilidad.
Dmitri Bobrovich pez cocinando receta Cocinando 26 Enero 2023