Si alguna vez has cocinado carne en gelatina, probablemente conozcas la regla que dice: está estrictamente prohibido agregar agua durante el proceso de cocción de este plato.
Elena Shimanovskaya espliego agua trucos culinarios Cocinando 21 Noviembre 2024En general, no hay nada complicado en preparar carne en gelatina, pero a pesar de ello, no todas las amas de casa obtienen el plato perfecto, es decir, transparente, como una lágrima.
Elena Shimanovskaya espliego cocinar carne en gelatina Cocinando 6 Julio 2024La carne en gelatina se puede preparar no solo en días festivos: puede comerla todos los días si aprende a preparar este plato para usarlo en el futuro.
Elena Shimanovskaya espliego plato Cocinando 19 Junio 2024Si un plato se vuelve turbio, se puede restaurar su transparencia mediante una tecnología sencilla.
Olga Kotová trucos de vida trucos culinarios espliego cocinando Cocinando 5 Enero 2024Si el caldo para la carne en gelatina resulta demasiado turbio, es necesario "reanimarlo".
Olga Kotová espliego cocinar carne en gelatina trucos culinarios Cocinando 28 Diciembre 2023Las amas de casa no siempre pueden preparar carne en gelatina clara. A menudo el plato queda turbio y de aspecto poco apetecible.
Antón Kurchev caldo truco espliego trucos culinarios Cocinando 9 Diciembre 2023Te contamos cómo cocinar carne en gelatina para que no se enturbie.
Timur Khomichev espliego cocinar carne en gelatina cocinando Cocinando 5 Diciembre 2023Existe una forma sencilla que le ayudará a recuperar el apetito y el atractivo del plato.
Olga Kotová espliego plato Cocinando 30 Noviembre 2023No todo el mundo sabe qué trucos puedes utilizar para preparar la carne en gelatina perfecta.
Marina Michalap cocinar carne en gelatina trucos culinarios espliego cocinando Cocinando 28 Noviembre 2023