salmuera
Por qué no es necesario verter la salmuera de las aceitunas: 3 opciones para usar el líquido
Las amas de casa experimentadas no tienen prisa por deshacerse de la salmuera enlatada, pero la utilizan para preparar obras maestras culinarias.
Dmitri Bobrovich sopa cocina y recetas alimento engaños Cocinando 12 Abril 2023
Nunca viertas la salmuera de los pepinos. Puede traerte muchos más beneficios
Hornear, mostaza y adobo: lo que se puede preparar con pepinillos encurtidos.
Igor Zur cocina recetas escabeche cocinando Cocinando 25 Marzo 2023
Salar manteca de cerdo en salmuera: hacemos todo de forma sencilla y correcta
Cómo salar la manteca para que quede sabrosa y saludable.
Igor Zur cocina recetas gordo cocinando Cocinando 19 Marzo 2023
Cómo se usaban la salmuera y la marinada en los comedores soviéticos: una excelente manera de ahorrar en mayonesa
¿Sabías que la mayonesa común comprada en la tienda se puede convertir en una salsa suave y deliciosa?
Elena Shimanovskaya escabeche trucos de vida junta cocinando cocinando Cocinando 23 Febrero 2023
No te apresures a verter el líquido de un tarro de aceitunas: el adobo perfecto
La salmuera en la que estuvieron guardadas las aceitunas durante un tiempo antes de llegar a tu mesa aún puede resultar útil.
Elena Shimanovskaya aceituna escabeche cocinando cocinando Cocinando 15 Febrero 2023
¿Por qué las patatas en escabeche quedan duras y sin sabor? Un grave error de muchas amas de casa
Al preparar salsa de pepinillos, puedes cometer un grave error. Como resultado, es posible que la consistencia de algunos ingredientes no sea buena.
Antón Kurchev sopa cocinando papa pepinos Cocinando 11 Febrero 2023
¿Es necesario escurrir la salmuera del chucrut si se desborda? Mucha gente se equivoca
El repollo fermentará bien, quedará jugoso y sabroso si se deja en salmuera.
Elena Gutiérrez repollo jugo recetas cocina Cocinando 20 Enero 2023
Cómo salar tú mismo pescado rojo: no puedes comprarlo en una tienda
En lugar de comprar pescado ligeramente salado, prueba a salarlo en tu cocina.
Elena Shimanovskaya pez sal receta cocinando cocinando Cocinando 10 Enero 2023