Teig

So löschen Sie Soda, wenn Ihnen der Essig ausgeht: ein Hinweis für Köche

Soda ist ein Produkt, das beim Backen oft benötigt wird.

Elena Shimanovskaya Soda Backpulver Essig Soda mit Essig löschen Kochen 18 Dezember 2023

So entfernen Sie Fett und Teig von einem Biskuit: Dieser Trick wird sich in der Küche als nützlich erweisen

Der zum Geschirrspülen verwendete Schwamm ist vielleicht der schmutzigste Gegenstand im ganzen Haus.

Elena Shimanovskaya Geschirr spülen Spülschwamm fett Reinigung Spülschwamm Nützliche Tipps 13 Dezember 2023

So bereiten Sie Blätterteig ohne Hefe zu: die Grundlage für das Backen zu Hause

Wenn Sie diesem einfachen Rezept folgen, wird die Herstellung von Blätterteig nicht schwierig sein. Die Basis für Desserts wird aromatisch und knusprig sein.

Olga Kotova Blätterteig ungesäuerter Teig Kochen Backen Kochen 11 Dezember 2023

Es stellt sich heraus, dass viele Menschen Limonade fälschlicherweise mit Essig löschen: ein weit verbreitetes Missverständnis unter Hausfrauen

Wir sprechen über einen häufigen Fehler beim Löschen von Limonade mit Essig und wie man es richtig macht.

Timur Chomitschew Soda Essig Soda mit Essig löschen Backen Kochen 8 Dezember 2023

Was ist Blindteig: So sieht ein idealer Tortenboden aus

Hausfrauen, die mindestens einmal in ihrem Leben versuchten, einen Kuchen aus Mürbeteig mit saftiger Füllung zu backen, stellten zu ihrer Enttäuschung fest, dass der Kuchen durch den Kontakt mit Feuchtigkeit matschig wurde.

Elena Shimanovskaya Backen hausgemachtes Backen Torte Kochen 8 Dezember 2023

Backen ohne Eier: So macht man leckeren Teig

Bei der Zubereitung von Backwaren können Sie auf Eier verzichten. Die Qualität der Speisen wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Olga Kotova Backen hausgemachtes Backen Kochen 5 Dezember 2023

Was Sie anstelle von Backpulver für den Teig verwenden können: Sie müssen nicht in den Laden rennen

Das Schlimmste, was in der Küche passieren kann, ist, wenn die Hausfrau zu spät feststellt, dass eine wichtige Zutat fehlt.

Igor Zur Soda Lifehacks mit Limonade Tipps für Hausfrauen hausgemachtes Backen Nützliche Tipps 4 Dezember 2023

Ist es möglich, Hefeblätterteig durch hefefreien Teig zu ersetzen? Eine eindeutige Antwort

Keiner von uns ist vor Fehlern gefeit, und manchmal bemerken sogar erfahrene Hausfrauen, die aus dem Laden zurückkehren, dass sie ein Paket mit dem falschen Blätterteig nach Hause gebracht haben.

Elena Shimanovskaya Backen hausgemachtes Backen Hefeteig Blätterteig ungesäuerter Teig Kochen 4 Dezember 2023

So bereiten Sie Brandteig für Knödel zu: eine einfache Möglichkeit

Selbstgemachte Knödel sind immer viel schmackhafter und aromatischer als im Laden gekaufte. Aber damit das Gericht großartig wird, müssen Sie versuchen, einen elastischen, weichen und leckeren Teig zuzubereiten. Der Vorgang ist recht einfach.

Olga Kotova Knödelteig Knödel Rezept für Knödel Kochen Kochen 1 Dezember 2023

So machen Sie Mürbeteig: Er wird zart und lecker

Mürbeteig ist eine hervorragende Basis für Kuchen, Quiches oder Kekse.

Olga Kotova Teigrezept den Teig vorbereiten Kochen Kochen Kochen 1 Dezember 2023