cuisine et recettes
Comment préparer une soupe julienne aromatique et riche : un délice pour toute la famille
Le bortsch ou le rassolnik sont devenus des plats courants avec lesquels il est difficile de surprendre les membres de la famille.
Dmitri Bobrovitch soupe recette cuisson Cuisson 14 Mars 2023
Le bœuf sera plus tendre que le lait d'oiseau : c'est l'ingrédient qui aide les cuisiniers aguerris
Avec l'aide d'une petite astuce, les femmes au foyer peuvent facilement préparer un plat moelleux et juteux à partir de bœuf sec et coriace.
Dmitri Bobrovitch soude bœuf viande Cuisson 14 Mars 2023
Le foie mijoté ne sera jamais tendre et juteux : 80 % des ménagères font cette erreur
Une cuisson longue rend le foie dur et insipide, c'est pourquoi les chefs expérimentés le préparent différemment.
Dmitri Bobrovitch foie nourriture cuisson erreur Cuisson 13 Mars 2023
C'est ainsi qu'on salait le hareng en URSS : le poisson s'avère épicé et tendre
Pour la préparation du hareng salé épicé, un GOST distinct a été développé en URSS, qui est devenu une sorte d'idéal pour les cuisiniers modernes.
Dmitri Bobrovitch poisson cuisson recette URSS Cuisson 13 Mars 2023
L'astuce élémentaire pour préparer les meilleurs œufs brouillés
Les œufs brouillés sont l’un des aliments les plus populaires au petit-déjeuner.
Olga Kotova œufs cuisson cuisson Cuisson 13 Mars 2023
Vous vous trompez : comment éplucher un œuf en 5 secondes
Les œufs frais sont les pires à peler, ainsi que ceux qui n’ont pas été cuits correctement.
Olga Kotova œufs produits astuces de vie conseil Cuisson 12 Mars 2023
Ne faites pas ça : pourquoi le sarrasin ne peut pas être cuit dans l'eau froide
Le sarrasin est un accompagnement universel. Ils aiment ce produit non seulement parce qu'il se marie bien avec une grande variété de légumes, de salades et de friandises à base de viande.
Olga Kotova bouillie céréales tromperie cuisson Cuisson 12 Mars 2023
Comment cuisiner le « bon » bouillon, ni trop épais, ni trop liquide : des règles que seuls les chefs utilisent
Préparer le bouillon parfait est une tâche vraiment difficile.
Olga Kotova soupe bouillon cuisson cuisson Cuisson 12 Mars 2023
Ne versez pas le liquide d'un pot d'olives : là où les ménagères expérimentées l'utilisent
Les olives sont une collation populaire qui décore souvent la table. Certaines femmes au foyer ajoutent également activement ce produit aux salades, pizzas et autres plats pour rendre leur goût plus éclatant.
Olga Kotova olive produits conseil Cuisson 12 Mars 2023
Comment faire des crêpes moelleuses : vous pouvez le faire du premier coup
Les crêpes diffèrent des crêpes à deux égards : elles sont plus petites en diamètre et plus épaisses.
Elena Gutyro crêpes cuisson cuisson Cuisson 12 Mars 2023
De quoi cuisiner au bain-marie qui plaira à toute la famille
La cuisson à la vapeur présente plusieurs avantages. Et ce n’est pas seulement parce que ces aliments sont plus sains.
Elena Gutyro cuisson cuisson plat Cuisson 12 Mars 2023
Comment bien cuire le sarrasin : 5 règles de cuisson importantes
La bouillie de sarrasin est un plat sain et savoureux que tout le monde connaît depuis l'enfance.
Olga Kotova céréales bouillie tromperie cuisson Cuisson 11 Mars 2023
Pourquoi est-il préférable de cuire des côtelettes au four plutôt que de les faire frire et comment le faire correctement
Nous vous suggérons de préparer des côtelettes cuites au four qui ne seront pas si grasses et conviendront tout à fait aux personnes soucieuses de leur santé.
Elena Gutyro côtelettes cuisson plat Cuisson 11 Mars 2023
Comment cuisiner un délicieux saindoux : une méthode gagnant-gagnant avec des pelures d'oignons
Une méthode de salage ancienne et inhabituelle, grâce à laquelle le saindoux s'avère très savoureux, mais en même temps facile à préparer.
Dmitri Bobrovitch graisse recette cuisson Cuisson 9 Mars 2023
La purée de pommes de terre deviendra beaucoup plus savoureuse : le secret réside dans le jus d'un produit
Peu de gens connaissent cette astuce culinaire, mais les chefs utilisent depuis longtemps une astuce simple.
Dmitri Bobrovitch pomme de terre purée grenade nourriture Cuisson 9 Mars 2023
Que cuisiner à la place des côtelettes : recette des « Nids » de viande hachée au fromage au four
Cette recette aide les femmes au foyer lorsqu'elles souhaitent cuisiner autre chose que des côtelettes.
Dmitri Bobrovitch rembourrage côtelettes cuisson recette Cuisson 9 Mars 2023
Les ménagères expérimentées ne font plus frire la goberge : ce poisson est désormais cuit uniquement de cette façon
Avec cette méthode de préparation, même la goberge ordinaire s'avère beaucoup plus savoureuse.
Dmitri Bobrovitch poisson cuisson recette Cuisson 9 Mars 2023
Une recette simple de marinade de poulet : elle est plus juteuse, même au restaurant.
Les notes asiatiques donneront au plat un arôme et un goût particuliers.
Dmitri Bobrovitch poulet marinade cuisson Cuisson 9 Mars 2023
Comment faire frire délicieusement du poisson : le secret des ménagères expérimentées
La façon la plus simple de cuisiner du poisson est de la faire frire. Mais toutes les femmes au foyer ne sont pas capables de faire face à une telle tâche, et surtout si elle fait seulement ses premiers pas en cuisine.
Olga Kotova poisson cuisson cuisson Cuisson 9 Mars 2023
Une délicieuse recette de salade de poulet qui peut être préparée en un instant : aidera la ménagère occupée
De nombreuses femmes au foyer ne veulent pas passer la cuisine avant les vacances, qui peut prendre plusieurs heures.
Dmitri Bobrovitch salade recette cuisson Cuisson 8 Mars 2023