secretos de cocina

Cómo hacer un condimento universal con tus propias manos: adecuado para ensaladas, sopas y carnes.

El condimento aromático es la clave de cualquier plato sabroso.

Elena Shimanovskaya condimentos condimentos y especias receta de condimento recetas Cocinando 19 Diciembre 2024

Lo que los gourmets añaden a una taza de café para darle sabor: no todo el mundo lo sabe

No todo el mundo sabe cómo mejorar el sabor y aroma del café.

Marina Michalap mejorar el cafe aditivos del cafe café Cocinando 9 Junio 2024

5 trucos de chefs profesionales que conviene publicar en los periódicos: todas las amas de casa deberían saberlo

Por supuesto, es poco probable que alguien pueda dominar todas las sutilezas y matices de una "ciencia" tan multifacética como la cocina.

Elena Shimanovskaya cocina y recetas cocinando cocinando trucos culinarios Cocinando 1 Mayo 2024

Cómo elegir la pasta adecuada para cocinar: no todas las amas de casa lo saben

No todo el mundo sabe qué tipos de pasta conviene elegir para determinados platos.

Marina Michalap pastas cocina italiana Cocinando 4 Marzo 2024

Cómo mejorar el sabor del borscht: trucos que no debes olvidar - nota para las amas de casa

No todo el mundo sabe qué trucos inesperados se pueden utilizar para mejorar el sabor del borscht.

Marina Michalap mejorar el sabor del borscht cocinar borscht delicioso borscht secretos del delicioso borscht Cocinando 26 Febrero 2024

Delicados y al mismo tiempo elásticos: el pequeño secreto de unos rollitos de col perfectos

Muchas amas de casa se quejan de que rara vez consiguen preparar rollitos de col con la consistencia ideal.

Antón Kurchev rollos de repollo preparar rollos de repollo caliente repollo Cocinando 8 Febrero 2024

La receta de la salsa más deliciosa para cualquier guarnición: como en la cantimplora, pero mejor

Con esta salsa, incluso la pasta común se vuelve más brillante y apetitosa.

Igor Zur cocinando recetas descuidado consejos para amas de casa Cocinando 9 Enero 2024

Cuál es el secreto de unas chuletas perfectas: quedarán jugosas, suaves y con una corteza crujiente

Las chuletas deliciosamente preparadas siempre son populares entre todos los que se reúnen en la mesa.

Elena Shimanovskaya carne labios chuletas de cocina cocinando Cocinando 5 Enero 2024