Anteriormente, las amas de casa eran mucho más fáciles, ya que solo se podían encontrar unas pocas variedades de pasta en el mercado.
Ahora, en el departamento correspondiente de la tienda, los ojos literalmente se vuelven locos.
Si no sabes cómo preparar adecuadamente ciertos tipos de productos, entonces vale la pena descubrirlo, dice la chef Yulia Arkhipova , experta en el campo culinario de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo elegir la pasta adecuada según el plato?
Espaguetis
Este es un verdadero clásico que se distingue por su versatilidad. Los espaguetis quedan igualmente buenos con mantequilla o verduras. Se puede agregar cualquier aditivo.
Fusilli
Detrás de este nombre inusual se esconde la habitual pasta en espiral. Son una excelente adición a cualquier complemento a base de queso y crema.
Esta pasta también queda buena en combinación con carne picada.
espaguetis
Los verdaderos conocedores de la cocina italiana saben que se trata de una variación sutil de los espaguetis normales. Están preparados si se sirven con una deliciosa salsa.
En este caso, los ingredientes se complementarán a la perfección.
lasaña
Esta forma de pasta es amada por muchos conocedores de platos de carne abundante: con ella se pueden preparar guisos espectaculares.
Penne
Estos "tubos" quedan muy bien en combinación con carne picada: esta es simplemente la mejor opción para cocinar. Lo mejor es elegir carne de cerdo o ternera.
Pasta linguini
Este producto es algo similar a los espaguetis, pero tienen parámetros diferentes. El linguini puede ser más ancho o más delgado. A veces, este producto dura mucho más que los simples espaguetis.
Se cree que esta es la mejor opción para servir mariscos.
Anteriormente hablamos de cómo hacer una deliciosa ensalada con aguacate y queso .
El experto: Yulia Arkhipova
