hacer chucrut

Por qué el chucrut resultó demasiado ácido: se nombran las razones principales: lo que debe saber

No todo el mundo conoce las razones por las que el chucrut resultó demasiado ácido.

Marina Michalap chucrut agrio chucrut errores culinarios Cocinando 14 Marzo 2024

El repollo no soltó jugo durante el decapado: que hacer

Cuando se fermenta, el repollo debe liberar una cantidad suficiente de jugo; de lo contrario, nada funcionará.

Timur Khomichev repollo chucrut repollo encurtido receta de chucrut Cocinando 3 Enero 2024

¿Es posible fermentar repollo en enero de 2024: a las amas de casa se les dijo los mejores días del calendario lunar?

¿Por qué es mejor fermentar el repollo durante la luna creciente y cuándo es la mejor época para hacerlo en enero?

Igor Zur chucrut calendario lunar consejos para amas de casa errores culinarios Cocinando 3 Enero 2024