freír pescado

¿Qué aceite se debe utilizar para freír pescado para que quede sabroso y saludable: lo que las amas de casa deben saber?

No todo el mundo sabe elegir el aceite adecuado para freír pescado.

Marina Michalap aceite para freír trucos culinarios Cocinando 16 Septiembre 2024

Cómo deshacerse del desagradable olor a pescado al freír: los chefs revelan trucos

No todo el mundo sabe cómo protegerse del desagradable olor del pescado durante la fritura.

Marina Michalap trucos culinarios Cocinando 9 Agosto 2024

Incluso el abadejo, la merluza y la bacaladilla: el truco del chef para hacer jugoso cualquier pescado

Te contamos el secreto para cocinar pescado jugoso.

Timur Khomichev pez pescado jugoso cocinar pescado secretos del pescado frito Cocinando 28 Junio 2024

Qué añaden los restaurantes al freír pescado para que quede una costra dorada y crujiente: pocas amas de casa lo saben

Sólo necesitas agregar un ingrediente al empanizado.

Timur Khomichev pez pescado frito secretos del pescado frito Cocinando 23 Junio 2024

Por qué algunas amas de casa ponen patatas en la sartén al freír pescado: te sorprenderá

No todo el mundo sabe por qué es necesario poner patatas en una sartén para freír pescado.

Marina Michalap cocina y recetas Cocinando 3 Junio 2024

El pescado se fríe con la tapa cerrada: la regla que siguen los chefs

Te explicamos por qué es necesario freír pescado con la tapa cerrada.

Timur Khomichev pez pescado frito Cocinando 29 Marzo 2024

Cómo freír pescado rebozado con jugo de limón: sabroso y sencillo

Los expertos culinarios recomiendan cocinar filetes de pescado rebozados con limón. En este caso, el plato adquirirá un sabor interesante y brillante.

Olga Kotová pez receta de pescado recetas de masa cocinando Cocinando 13 Diciembre 2023

Cómo freír correctamente el pescado para que no se deshaga en la sartén: un truco del chef

El pescado no se desmoronará si se tienen en cuenta algunos matices durante el proceso de fritura.

Olga Kotová pez receta de pescado cocinar pescado Cocinando 7 Diciembre 2023

Qué 3 trucos ayudarán a que cualquier pescado quede jugoso: no todas las amas de casa lo saben

No todo el mundo sabe cocinar adecuadamente pescado jugoso.

Marina Michalap pescado jugoso cocinar pescado trucos culinarios Cocinando 28 Noviembre 2023