El pescado bien frito es una delicia excelente que casi nadie puede rechazar.
Sin embargo, para que un plato se convierta en el centro de atención, es necesario prepararlo lo más digno posible.
Por esta razón, las amas de casa experimentadas han desarrollado muchos trucos y secretos. Algunos de ellos son bien conocidos por todos, pero otros se convierten en un verdadero descubrimiento, señala la chef Yulia Arkhipova, experta de la publicación de la red BelNovosti en el campo de la culinaria y la cocina.
¿Por qué añadir patatas a la sartén al freír pescado?
Resulta que este es un secreto muy útil que los amantes de este plato definitivamente deben aprovechar. Primero hay que calentar la sartén y verter el aceite.
A continuación añadimos un poco de sal. Gracias a esto, el aceite no salpicará en diferentes direcciones durante el proceso de cocción.
Después pelamos las patatas y las lavamos. Dividir en trozos medianos y colocar en una sartén. A continuación, deberás introducir el pescado y empezar a freírlo.
Gracias a las patatas, puedes olvidarte del olor específico.
Como resultado, cocinarás el pescado perfecto, después de lo cual no necesitarás ventilar la cocina.
Anteriormente hablamos de cómo preparar auténtica salsa de ajo para shawarma .
El experto: Yulia Arkhipova
