faire de la choucroute

En novembre, il ne faut fermenter le chou que ces jours-là : rappelez-vous les dates

On parle de jours favorables pour la choucroute en novembre 2024.

Timur Khomichev chou chou mariné choucroute calendrier lunaire Cuisson 26 Octobre 2024

Proportions calibrées pour la fermentation : combien de sel faut-il pour 1 kg de chou - un croquant incroyable est garanti

Nous vous disons combien de sel il faut ajouter lors de la choucroute.

Timur Khomichev chou chou mariné choucroute sel Cuisson 25 Octobre 2024

Elle sera savoureuse, croustillante et vigoureuse : que utiliser lors de la préparation de la choucroute pour qu'elle ressorte exactement ainsi

La choucroute n'est pas seulement une collation, mais fait partie du patrimoine culturel de nombreuses familles.

Elena Shimanovskaïa chou choucroute astuces culinaires Cuisson 22 Octobre 2024

Pourquoi la choucroute s'est avérée trop acide : les principales raisons sont nommées - ce qu'il faut savoir

Tout le monde ne sait pas pourquoi la choucroute s'est avérée trop acide.

Marina Michalap choucroute erreurs culinaires Cuisson 14 Mars 2024

Le chou n'a pas libéré de jus pendant le marinage : que faire

Une fois fermenté, le chou doit libérer une quantité suffisante de jus, sinon rien ne fonctionnera.

Timur Khomichev chou choucroute chou mariné Cuisson 3 Janvier 2024

Est-il possible de faire fermenter du chou en janvier 2024 : les ménagères ont appris les meilleurs jours du calendrier lunaire

Pourquoi est-il préférable de faire fermenter le chou pendant la lune croissante et quel est le meilleur moment pour le faire en janvier.

Igor Zur choucroute calendrier lunaire conseils pour les femmes au foyer erreurs culinaires Cuisson 3 Janvier 2024

Quatre erreurs qui vont ruiner la choucroute : même les cuisiniers expérimentés les commettent

Nous parlons des principales erreurs commises lors de la choucroute, qui aggravent son goût.

Timur Khomichev chou choucroute chou mariné Cuisson 14 Décembre 2023

Pourquoi la choucroute échoue : les principales erreurs des femmes au foyer sont nommées

Tout le monde ne sait pas pourquoi la choucroute n'a pas fonctionné.

Marina Michalap choucroute erreurs culinaires cuisson Conseils utiles 27 Novembre 2023