cuisine et recettes
Pourquoi les tartes « explosent » au four : c'est ce que les cuisiniers oublient
Avec ces règles, même un cuisinier débutant peut préparer des tartes parfaites.
Dmitri Bobrovitch tartes nourriture erreurs Cuisson 25 Mai 2023
Comment transformer une omelette de tous les jours en un délice au restaurant : une recette facile et des ingrédients simples
Le secret d'un petit-déjeuner parfait réside dans la technologie de cuisson et non dans le coût élevé des produits.
Dmitri Bobrovitch une omelette recette nourriture cuisson Cuisson 25 Mai 2023
Comment faire frire délicieusement des raviolis : un plat extrêmement simple mais délicieux
Il existe deux options pour préparer les raviolis : faire bouillir et frire, mais elles sont souvent combinées.
Dmitri Bobrovitch boulettes recette nourriture Cuisson 25 Mai 2023
Comment utiliser l'huile pour prolonger la durée de vie d'une planche à découper : toutes les femmes au foyer ne le savent pas
Toutes les femmes au foyer ne savent pas que l'utilisation d'huile peut prolonger la durée de vie d'une planche à découper en bois.
Marina Michalap conseil astuces de vie maîtresse cuisine Conseils utiles 25 Mai 2023
Oubliez les boissons du commerce : une recette simple pour une délicieuse limonade
Les produits les plus simples, multipliés par des étapes simples, donnent une délicieuse boisson qui vous procurera de la fraîcheur lors d'une chaude journée.
Dmitri Bobrovitch boire thé blesser Cuisson 25 Mai 2023
Comment préparer un délicieux dîner à partir d'œufs et de chou : une note pour ceux qui perdent du poids
Les plats aux œufs sont généralement servis au petit-déjeuner, mais il existe des options qui peuvent être préparées pour le dîner.
Dmitri Bobrovitch salade recette nourriture Cuisson 24 Mai 2023
5 erreurs gênantes lors de la préparation des crêpes : c'est pourquoi elles ne sont pas fines et délicates
Il semble qu'il n'y ait rien de compliqué à faire des crêpes, car il suffit de combiner n'importe quelle farine avec un simple ensemble de produits et de transformer cette union en un régal doré.
Dmitri Bobrovitch crêpes erreurs cuisson Cuisson 24 Mai 2023
Trop salé, trop poivré, trop cuit : astuces pour redonner le goût aux plats avariés
Que faire si la viande s'avère sèche, la soupe est trop salée et la sauce est piquante à cause du poivre.
Igor Zur cuisson erreurs astuces nourriture Conseils utiles 24 Mai 2023
La luxueuse tarte sablée aux framboises s'arrache chaude : un dessert d'été
Une recette simple pour une délicieuse gâterie vraiment estivale pour le thé.
Dmitri Bobrovitch tarte framboise recette Cuisson 23 Mai 2023
Ce bortsch froid éclipsera l'okroshka : une recette pour un plat d'été
La version estivale du bortsch traditionnel est associée à l'été chaud et au goût des légumes frais de saison cueillis dans le jardin ou achetés au marché.
Dmitri Bobrovitch bortsch nourriture recette cuisson Cuisson 23 Mai 2023
Une erreur transforme les pommes de terre sautées en purée de pommes de terre : ce produit n'est ajouté qu'à la fin
Chaque cuisinier a ses propres techniques et méthodes pour faire frire les pommes de terre, mais il existe certaines règles sans lesquelles vous n'obtiendrez pas un plat à la croûte dorée et croustillante.
Dmitri Bobrovitch pomme de terre chaud cuisson Cuisson 23 Mai 2023
Sirop transparent et tranches entières : secrets de fabrication de la confiture d'abricots
La confiture est une façon douce et variée de faire le plein de baies et de fruits pour l'hiver.
Dmitri Bobrovitch abricots Confiture cuisson dessert Cuisson 23 Mai 2023
Les cuisiniers rusés ne sont pas pressés de vider la saumure des torsades : cette astuce fait gagner beaucoup de temps
Le marinage des concombres, de la choucroute, du marinage des tomates et des champignons n'est pas seulement un moyen économique de faire le plein de vitamines pour la période automne-hiver.
Dmitri Bobrovitch marinade saumure légumes Cuisson 23 Mai 2023
Ce plat de maquereau ne sera pas pire qu'une truite chère : le secret est dans la marinade
Un autre avantage du plat est qu'il peut être cuit non seulement au four, mais aussi sur des braises.
Dmitri Bobrovitch poisson maquereau recette cuisson Cuisson 22 Mai 2023
Les crêpes préparées avec ce produit vont gonfler comme un ballon : astuces culinaires
Les crêpes aux baies fraîches ou au miel sont l'un des meilleurs desserts d'été que tout le monde, petits et grands, adore.
Dmitri Bobrovitch crêpes nourriture soude vinaigre Cuisson 22 Mai 2023
Plus savoureux qu'en pot : mariner ces concombres ne prend que 90 minutes
Une partie importante des plats importants dépend du croquant d'un concombre mariné - vinaigrette, salade Olivier, rassolnik, solyanka.
Dmitri Bobrovitch concombres recette astuces cuisson Cuisson 22 Mai 2023
3 erreurs qui raccourcissent la durée de vie d'un multicuiseur : jusqu'à 90 % des femmes au foyer les commettent
Le multicuiseur est la « fille » de la poêle et du cuiseur à riz, qui ont hérité de leurs meilleures qualités.
Dmitri Bobrovitch technique erreurs conseil Conseils utiles 22 Mai 2023
Comment les femmes au foyer expérimentées utilisent le sel : 6 super pouvoirs du sel que vous devriez connaître
Le sel est utilisé par l’humanité depuis plus de 5 000 ans. Il est utilisé à la maison et dans diverses industries - pour la cuisine, comme conservateur, pour éteindre les incendies, dans la production de verre.
Elena Gutyro sel astuces conseil Conseils utiles 22 Mai 2023
Une viande grillée savoureuse et aromatique surpassera le shish kebab si vous la cuisinez ainsi : astuces culinaires
La viande grillée après marinade acquiert un arôme et un goût particuliers, qui lui sont conférés par les oignons, les épices, le citron ou la sauce soja.
Dmitri Bobrovitch viande cuisson astuces Cuisson 21 Mai 2023
Les côtelettes de poisson n'auront pas un goût amer à cause des oignons : les chefs expérimentés respectent ces proportions
Cuire des côtelettes de poisson n'est pas une tâche difficile si vous tenez compte d'une règle importante.
Dmitri Bobrovitch côtelettes poisson légumes produits Cuisson 21 Mai 2023