Il existe deux options pour préparer les raviolis : faire bouillir et frire, mais elles sont souvent combinées.
Cependant, tout le monde n'aime pas les raviolis qui sont d'abord bouillis puis frits. Par conséquent, les fans du plat traditionnel choisissent toujours l'une des deux options de cuisson.
Pour faire frire délicieusement des raviolis, vous n’avez pas besoin de compétences culinaires sérieuses. Tout ce dont vous avez besoin est une poêle à frire, l'ingrédient principal et quelques produits simples pour améliorer le goût.
Ingrédients
La liste des produits comprend :
- 400 g de raviolis ;
- 50 ml d'huile végétale ;
- 1 oignon;
- 2 gousses d'ail ;
- sel et poivre noir (moulu);
- un tas de verdure.
Préparation
1. La poêle est préchauffée avec de l'huile végétale.
2. Faites d’abord revenir l’oignon et l’ail finement hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ensuite, étalez les boulettes et faites-les frire à feu moyen en remuant pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. A la fin, poivrez et salez le plat selon votre goût. Le plat fini est complété par des herbes hachées (basilic, persil, aneth, etc.).
Conseil
Le goût des raviolis est souligné par les épices et les assaisonnements. Par exemple, un plat frit est complété par de l'adjika sec, du paprika et de l'utskho-suneli.
