recetas de pescado

Cómo cocinar arenque al estilo judío: en lugar de la ensalada habitual

El cocinero nos explicó cómo preparar una ensalada de arenque al estilo judío, con manzanas, pepinos encurtidos y pasas.

Igor Zur arenque salado ideas culinarias consejos del chef Cocinando 2 Diciembre 2024

"Te chuparás los dedos": cómo salar el pescado rojo en casa

Qué tipo de pescado es mejor elegir para salar y cómo hacerlo para que quede delicioso.

Igor Zur cocinando pez rojo ideas culinarias salmuera Cocinando 8 Marzo 2024

Cómo cocinar caballa ligeramente salada: la receta más sencilla

La receta más sencilla para salar la caballa es ligeramente salada y moderadamente picante.

Igor Zur cocinando marinada para caballa ideas culinarias consejos para amas de casa Cocinando 12 Febrero 2024

El pescado más jugoso al horno: te olvidarás de todo en el mundo

Cómo cocinar pescado jugoso con verduras en salsa de tomate - recetas al horno.

Igor Zur pescado jugoso pescado al horno cocinando trucos culinarios Cocinando 20 Diciembre 2023

Receta de Año Nuevo "Arenque bajo un abrigo de piel": agregue un ingrediente

Receta de "Arenque bajo un abrigo de piel" de Año Nuevo: solo necesita agregar un ingrediente.

Igor Zur Ensaladas de año nuevo recetas populares ensaladas con mayonesa cocinando Cocinando 12 Diciembre 2023