Grün

Frühlingszwiebeln
19.02.2024

Frische und aromatische Frühlingszwiebeln liefern nicht nur Vitamine, sondern verbessern auch den Geschmack selbstgemachter Gerichte. Dieses Grünzeug kann nicht nur zu Salaten, sondern auch zu Omeletts oder sogar herzhaften Aufläufen bedenkenlos hinzugefügt werden.

Olga Kotova wachsende Zwiebeln Zwiebeln für Gemüse anbauen Planke Garten Garten und Gemüsegarten 19 Februar 2024
Soßen
07.02.2024

Bei der Zubereitung dieser Soße kombinieren viele Menschen einfach zwei Hauptzutaten. Dieser Ansatz kann jedoch nicht als richtig bezeichnet werden.

Kurchev Anton Zubereitung der Soße Mayonnaise Ergänzungen hausgemachte Soße Kochen 7 Februar 2024
Salat
18.01.2024

Salat in Plastikverpackungen ist bei Liebhabern gesunder Ernährung beliebt und muss vor dem Verzehr oft nicht gewaschen werden – so sagen zumindest die Hersteller.

Elena Shimanovskaya Salat Muss ich den Salat waschen? Grünzeug waschen wie man Gemüse wäscht Kochen 18 Januar 2024
Sup
16.01.2024

Es ist kein Geheimnis, dass Grünpflanzen beim „Eintauchen“ in kochendes Wasser schnell ihre leuchtende Farbe und damit auch ihr appetitliches Aussehen verlieren.

Elena Shimanovskaya Suppe erste Gänge grüne Suppe Life-Hacks Kochen Kochen 16 Januar 2024
Pflanzen
16.01.2024

Der Anbau von Microgreens ist heute eine ganze Wissenschaft, über die schon viele Artikel geschrieben wurden.

Dmitri Liskowitsch Anbau Wohnung wachsendes Grün häusliche Verhältnisse Garten und Gemüsegarten 16 Januar 2024
Salat
05.01.2024

Ein gesundes Salatrezept aus Fisch, frischem Gemüse, Kräutern – und ohne Mayonnaise.

Igor Zur Kochen Salatrezepte Fisch Avocado Kochen 5 Januar 2024
Grün
18.12.2023

Frisches Grün sollte nicht nur als Zutat betrachtet werden, die den Geschmack vieler Gerichte verbessern kann, sondern auch als nützliche Ergänzung, die unseren Körper mit Vitaminen und Mikroelementen versorgt.

Elena Shimanovskaya Lagerung Wege Lagerung von Grünpflanzen Lagerung von frischem Grün Kochen 18 Dezember 2023