Keine Lust mehr auf normales Rührei? Versuchen Sie, ein langweiliges Gericht auf eine andere Art und Weise zuzubereiten.
Sie benötigen drei zusätzliche Zutaten: dünnes Fladenbrot, Käse und Kräuter.
Trotz des ungewöhnlichen Charakters werden „Spiegeleier auf neue Art“ sehr einfach und schnell zubereitet.
Ein interessantes Rezept wurde von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, Köchin, Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova , geteilt.
Rezept für „Spiegeleier mal anders“
Legen Sie ein rundes Fladenbrot in eine Bratpfanne (zuvor mit etwas Pflanzenöl eingefettet und erhitzt).
Sie müssen vier oder fünf Eier zu einem Fladenbrot aufschlagen. Die Hauptzutat sollte gesalzen, gepfeffert, mit etwas Dill und 100 Gramm geriebenem Käse bestreut sein.
Das Rührei sollte mit einem weiteren runden Fladenbrot bedeckt werden. Drücken Sie das Fladenbrot mit einem Spatel leicht darauf.
Nach fünf Minuten muss das Fladenbrot mit Füllung gewendet werden. Die entstandene „Konstruktion“ kann mit dem restlichen geriebenen Käse bestreut werden.
Die Pfanne muss mit einem Deckel abgedeckt werden. Nach 180 Sekunden ist der Garvorgang beendet.
Das Ergebnis wird ein ungewöhnliches „Sandwich“ mit Eierfüllung sein. Es wird sehr lecker sein.
Zuvor wurde Feinschmeckern erklärt , warum es nicht empfehlenswert ist, bei der Kaffeezubereitung Leitungswasser zu verwenden.
Experte: Julia Arkhipova
