Fleisch

Hühnerfleisch wird zarter als Tiramisu: Hier ist, was Sie zum Einweichen benötigen

Zartes Hühnchen zuzubereiten ist ganz einfach. Sie müssen nur wissen, womit Sie das Fleisch einweichen.

Dmitri Bobrovich Huhn Marinade Kochen und Rezepte Kochen 4 Januar 2023

Wie lange Kohlrouladen schmoren, damit sie lecker und saftig werden: eine einfache kulinarische Regel

Der Geschmack von Kohlrouladen hängt maßgeblich von der Dauer des Schmorens ab.

Kurchev Anton Kohlrouladen Kochen Zeit schmecken Kohl Kochen 4 Januar 2023

Ist es notwendig, die Leber vor dem Braten zu waschen: Jeder Zweite verdirbt das Gericht, ohne es zu wissen

Leber ist ein gesundes Produkt, aber nicht jede Hausfrau kann ein so wirklich leckeres Gericht zubereiten.

Olga Kotova Leber Kochen Kochen und Rezepte Kochen 3 Januar 2023

Wie man Hühnchen so kocht, dass es wie Schweinefleisch schmeckt: ein einfaches Rezept für ein köstliches Abendessen

Nur wenige wissen es, aber gewöhnliches Hähnchenfilet so zuzubereiten, dass der Geschmack des Gerichts dem zartesten Schweinefleisch ähnelt, ist eigentlich so einfach wie das Schälen von Birnen.

Elena Shimanovskaya Huhn Filet Rezept Abendessen Kochen Kochen Kochen 3 Januar 2023

Die schädlichsten Essgewohnheiten: Sie werden in jeder zweiten Küche praktiziert

Fünf Fehler, die in jeder zweiten Küche bei der Zubereitung von Fleischgerichten gemacht werden.

Igor Zur Küche Bratpfanne Fehler Kochen Kochen 3 Januar 2023

Ist es notwendig, beim Garen von Fleisch den weißen Schaum aus der Brühe abzuschöpfen, oder ist das Zeitverschwendung?

Aus welchem Fleisch lässt sich klare Brühe kochen und was ist beim Garen zu beachten?

Igor Zur Küche Kochen Brühe Fehler Kochen 3 Januar 2023

So erkennen Sie ganz einfach, wann Geflügel oder Fleisch fertig sind

Viele Hausfrauen prüfen die Bereitschaft eines Fleischgerichts mit einem Holzspieß oder Zahnstocher.

Sergej Tumanow Essen Kochen Kochen 2 Januar 2023