cuisson rapide des petits pois

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Le temps de cuisson des pois secs écrasés est de plus d'une heure et celui des pois entiers de plus de deux heures. Cependant, le processus peut être sérieusement accéléré.

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Apprendre à faire tremper les petits pois pour les cuire 10-15 minutes : erreurs et 4 astuces du chef

Les pois peuvent être cuits en 10 à 15 minutes si vous les faites tremper correctement.

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