A menudo, quienes adelgazan pasan por alto pequeños detalles que tienen un impacto significativo en el resultado de la lucha contra el exceso de peso.
No se trata sólo de renunciar a los alimentos saludables o recuperar el peso perdido tras finalizar una dieta.
La nutricionista extranjera Judith Wurtman cree que el estado de ánimo no juega un papel menor en el proceso de lucha contra el exceso de peso.
El experto cree que no se puede perder peso sin poder disfrutar de la vida, y en ello ayudará la hormona serotonina, también conocida como hormona de la felicidad.
La hormona de la felicidad y el exceso de peso.
Wurtman, basándose en informes médicos, atribuye la acumulación de grasa abdominal a la falta de serotonina.
Estamos hablando de una reacción química compleja en la que disminuye el nivel de la hormona de la felicidad.
También se reduce consumiendo carbohidratos de fácil digestión, una dieta estricta en proteínas, café y alcohol.
dieta de serotonina
El experto recomienda su propia versión de la lucha contra el exceso de peso.
1. Consumir carbohidratos lentos por separado de las proteínas (con un intervalo de al menos tres horas).
2. Consuma carbohidratos al comienzo de su comida.
3. Consuma proteínas en el desayuno y el almuerzo y carbohidratos en la cena.
4. Combatir el estrés, que también provoca una disminución de los niveles de serotonina.
En este sentido, la actividad física, los paseos al aire libre y el consumo de vitaminas que fortalecen el sistema nervioso vendrán al rescate.
Anteriormente te contamos por qué no se puede adelgazar .
