como freír pescado

Por qué espolvorear pescado frito con azúcar: esto es lo que hacen los chefs avanzados

Parecería que ¿qué podría ser más fácil que freír pescado para la cena?

Elena Shimanovskaya pez pescado frito trucos culinarios azúcar Cocinando 26 Octubre 2024

Qué hacer con el pescado que se deshace durante la fritura y se pega a la sartén: ya no se comportará así

¿Se ha encontrado alguna vez con una situación en la que el pescado pierde su aspecto apetitoso durante el proceso de fritura?

Elena Shimanovskaya pez pescado frito pescado frito en una sartén trucos culinarios Cocinando 22 Octubre 2024

Cómo freír pescado con una corteza crujiente: chefs experimentados revelaron 3 secretos

Gracias a tres secretos culinarios, siempre podrás cocinar pescado con una corteza perfecta.

Marina Michalap secretos del pescado frito trucos culinarios Cocinando 27 Septiembre 2024

Cómo freír pescado sin olor: los principales secretos revelados

Con la ayuda de algunos secretos podrás deshacerte del olor específico del pescado durante la fritura.

Marina Michalap olor a pescado trucos culinarios Cocinando 10 Septiembre 2024

Cómo mejorar la calidad del pescado frito: no todas las amas de casa recuerdan estos trucos

No todo el mundo sabe qué trucos culinarios ayudarán a mejorar la calidad del pescado frito.

Marina Michalap pescado frito trucos culinarios Cocinando 17 Febrero 2024